三七葉子的功效與作用

三七葉子在日常生活當中再常見不過的一種植物， 這也是草本植物， 藥用價值極為豐富， 生長在我們國家的南方地區， 其中葉子還可以當做是蔬菜， 用來炒菜吃味道很好， 平時磨碎後還可以做粉， 不過在採摘三七葉子的時候要注意時間， 下面讓我們來看一看這篇文章， 關於三七葉子介紹中包含什麼功效？

藤三七葉子

採摘時間

我們假如要把藤三七葉子拿來進行食用， 我們就要進行採摘葉子。 小編建議一般在黃昏時間段， 或者在清晨去進行採摘， 這段時間採摘出來的比較的鮮美。

如何採摘藤三七葉子

我們儘量選擇那些葉片看起來很綠色、很鮮嫩的進行採摘， 接著選擇那些剛剛新生不久的嫩葉子， 我們儘量選擇那些葉片肥厚的， 這些葉子是我們的首選目標。

我們用家裡的自來水進行清洗藤三七葉子， 我們先清洗第一遍， 接著我們再仔細的清洗第二遍，

第一遍是儘量的洗掉藤三七葉子表面的一些灰塵， 第二遍是再次的把藤三七葉子表面的灰塵清洗， 放置在菜籃子裡面， 把水分晾乾。

如何生吃藤三七葉子

我們該如何生吃藤三七葉子呢？小編為你介紹下， 我們先用鹽水對葉子進行醃制一會，

接著把水分倒掉， 接著用清水洗掉鹽分， 放置盤子裡面， 接著將油倒入鍋， 7-8分熱的熱油進行油淋藤三七葉子， 之後放入一些特質的醬料（豆子、花生、蔥等）， 這樣就可以食用了。

如何熟食藤三七葉子

熟食藤三七葉子這個就比剛剛的簡單了， 我們把它當做一盆青菜、白菜即可， 把它當做青菜、白菜一樣的做法進行烹飪、起鍋就可以進行食用。 先把油燒熱， 接著把藤三七葉子放置到鍋內熱炒， 放置鹽， 清水， 起鍋即可。

藤三七葉子的藥用效果

藤三七葉子的藥用效果是比較佳的， 首先可以對我們的腰部進行大補， 接著可以對我們的腎進行強化， 接著可以對我們人體的活血、消腫化淤具有很大的療效， 接著它還具有活血補血的功效， 我們可以經常食用下它。