歷代醫家有“想長壽、腸須清”之說，
此話有一定的科學道理。
適度的饑餓能使植物神經、內分泌和免疫系統受到衝擊，
然後通過機體生理內環境穩定功能的重新調整，
提高人體承受生理負擔的能力。
適當餓肚子還可以讓身體的一些器官得到休息。
饑餓療法有一定科學道理的，
但講究很多。
人們不要盲目禁食，
而是要遵循一定的方法。
在斷食期間一定要正常飲水，
可以服用一些富含營養的蜂蜜、果汁、酵素等。
另外，
因每個人的體質不同，
“以餓養生” 的方式也不同，
最好在專業人士指導下進行，
切勿盲目跟風。
對營養過剩的超重人群來說，
適當的節食有益於健康，
能起到控制肥胖、降低體重的作用。
需要提醒的是，
初次嘗試的人一定要量力而行，
慢慢嘗試著調整自己的飲食方式，
循序漸進，
時間不宜過長。
斷食結束後，
頭幾天最好吃流食，
吃清淡、易消化的食物，
讓飲食慢慢恢復正常。
日後，
也要有意識地控制飲食，
每頓飯吃七八分飽，
警惕體重反彈。
“以餓養生” 一定要在醫生指導下進行。
患有胃潰瘍、貧血、糖尿病、肝炎等慢性病的人及老人最好不要嘗試，
否則會加重病情的風險。
尤其要注意的是，
不能餓著肚子鍛煉、洗澡。
在炎熱的夏季，
洗澡是一項耗費體力的活動，
如果餓著肚子洗澡，
很容易出現低血糖，
甚至突然暈倒。
