營養飲食

連續吃水煮西蘭花可以減肥嗎?

現在很多人經常會有飲食減肥的習慣, 所以大家在飲食方面偏愛水煮西蘭花, 西蘭花用水煮一遍就可以吃, 雖然無色無味, 但是口感非常的不錯, 西藍花中富含有豐富的蛋白質, 糖分和脂肪, 維生素含量也是很高的, 是常見的蔬菜, 西蘭花屬於高纖維, 低熱量的蔬菜, 能加快退場胃的吸收, 同時又能調節身體的脂肪, 促進宿便排泄, 經常服用西蘭花可以減掉我們的小肚子, 水煮西蘭花的製作方法非常簡單, 並不是要用清水煮西蘭花, 而是要在水裡放入辣椒油, 生抽和醬油, 蘋果醋, 這樣做出的西藍花有味道,

直接用清水煮出的西蘭花, 不僅沒有味道, 而且會讓人吃起來比較難以下嚥。

水煮西蘭花功效

西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養成分, 已成為日常主要蔬菜之一

西蘭花屬於高纖維、低熱量蔬菜, 能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,

進而降低血糖, 同時纖維在胃內吸水膨脹, 可形成較大的體積, 使人產生飽腹感, 有助於減少食量, 對控制體重有一定作用, 而且粗纖維還能夠潤腸通便, 幫助排清宿便, 讓小腹變得平坦, 所以說吃水煮西蘭花是能減肥的!

水煮西蘭花的簡單做法

【材料】西蘭花200克, 鹽、辣椒油、生抽、醬油、蘋果醋適量。

【做法】西蘭花切塊, 水煮1分鐘撈出, 調好的酌料後即可蘸著食用。

不過有營養師說水煮西蘭花會使營養物質大量丟失?

研究發現, 水煮5分鐘後, 西蘭花中所含的水溶性維生素和抗癌物質就會大量流失。 如果煮半小時以上, 西蘭花就幾乎沒什麼營養價值了。

其實, 水煮要儘量減少時間, 當西蘭花顏色變成油綠色之後再過一分鐘左右就可以了。 如果烹調時間過久, 會導致西蘭花會變黃變軟, 營養成分也會流失很大一部分。

減肥可以多吃冬瓜, 它的營養價值相當高, 而且沒有一點脂肪, 碳水化合物含量也是非常少的, 熱量非常低, 很清淡。 能夠幫助減肥的同時還能美容。

也可以喝杯玫瑰花茶, 玫瑰花茶能補氣益血, 能促進人體脂肪新陳代謝, 將體內的堆積物全部排泄出來, 可以有效的減少體內多餘的脂肪, 用來瘦身是非常不錯的。

生菜含有甘露醇可以促進人體血液的迴圈, 葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化,

經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。