營養飲食

女性怎么吃早餐更養胃

清晨吃某些事物會刺激腸胃, 導致胃酸過多等癥狀, 應該注意吃一些養胃的食物。

1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道, 導致突發性攣縮。

2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀, 還含有大量的鎂元素, 若空腹食用, 會使血液中的含鎂量驟然升高, 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3.忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強酵素, 空腹吃會傷胃, 其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。 空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,

引起胃痙攣。

清晨該吃哪些有益健康的東西呢?

清晨養胃湯

材料:紅棗50克, 帶蠶蛹的蠶繭20個, 適量白糖。

做法:1.將洗凈的紅棗, 和蠶繭一起入鍋, 加800克水。  2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。  3.濾汁入大碗, 加入白糖調味即成。

功效:湯甜味美, 養胃健脾, 潤肺生津。

桑椹三明治

材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

做法:1.將桑椹罐頭打開, 舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。  2.再舀幾勺桑椹汁, 均勻地澆在面包片上, 將面包片對折即可。

功效:不僅養胃, 還具有明目、清肝及健腦的作用。

早晚養胃粥

材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯, 粳米淘洗干凈, 大棗洗凈。  2.三者同入鍋內, 加清水適量, 旺火煮開后, 文火熬煮成粥。  3.根據個人口味調味后早晚食用。

功效:養胃健脾, 還可防治缺鐵性貧血。