包菜能和雞蛋一起炒嗎
雞蛋是平常經常吃到的食物， 雞蛋的營養含量較豐富， 對身體健康而言無疑水健康有利的， 所以我們對雞蛋基本上是變著花樣的來， 蒸煮煎炒炸， 哪一樣都可以做出一道雞蛋美食。 包菜也是深受大家喜愛的一道菜， 兩種食物既然都是深受大眾喜愛的， 那將兩者結合的話是不是可以呢?下面我們就來說說包菜能和雞蛋一起炒嗎?
答案是肯定的!包菜炒雞蛋是一道家常菜， 主料是雞蛋， 輔料是白砂糖等。
製作方法
主料:雞蛋 150克， 包菜 150克
調料： 白砂糖 10克， 鹽 5克， 植物油 50克，
步驟1. 雞蛋磕入碗中， 加適量糖、鹽打勻;
2. 包菜斜刀切成薄片;
3. 起油鍋炒雞蛋， 等雞蛋凝固出香味後， 加入包菜炒片刻， 再加少許鹽炒勻即可折疊營養價值包菜富含豐富的維生素 雞蛋含有豐富的蛋白質
包菜炒雞蛋味道獨特而且營養豐富。
一般人群均可食用包菜。
1. 特別適合動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
2. 但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。 包心菜含有粗纖維量多， 且質硬， 故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對於腹腔和胸外科手術後， 胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時， 腹瀉及肝病時不宜吃。
功效
圓白菜性平、味甘， 歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛， 主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
1. 日本科學家認為， 圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水準。
2. 圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾， 其中維生素C的含量豐富。
3. 此外， 圓白菜富含葉酸， 這是甘藍類蔬菜的一個優點。 所以， 懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜， 它也是婦女的重要美容品。
4. 它能提高人體免疫力， 預防感冒， 保護癌症患者的生活指標， 在抗癌蔬菜中， 圓白菜排在第5位， 相當顯赫。
5. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用， 咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。
6. 圓白菜中含有某種“潰瘍癒合因數”， 對潰瘍有著很好的治療作用， 能加速創面癒合， 是胃潰瘍患者的有效食品。
7. 多吃圓白菜， 可增進食欲， 促進消化預防便秘。 圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
