吃雜糧粥反而長胖了

吃雜糧粥以后就會擔心讓自己的身體變得更加肥胖， 通常這種粥品在攝入后都不會對自己的身體有任何的脂肪堆積， 因為里面含有大量的小麥、薏米仁和燕麥片等， 這些食物雖然都比較普通， 但是里面含有的脂肪含量是相當的少， 不會給身體有太多的熱量攝入， 不用擔心在食用后會有所肥胖。

稻米

大米具有很高營養功效， 是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

大麥

大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效， 有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。

小麥

小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效， 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

薏米

薏苡仁含豐富的碳水化合物， 其主要成分為淀粉及糖類， 并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。 薏苡仁能抑制痛細胞的增殖， 可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。

燕麥片

燕麥可作為一種普通的糧食作物， 營養價值很高， 有預防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環促進傷口愈合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，

紅棗首烏黑發粥

【材料】：首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等。 【作用】：此粥有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效， 經常食用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤。

據《本草綱目》記載：首烏能“養血益肝， 固精益腎， 健筋骨， 烏須發， 為滋補良藥”；

紅棗“能補中益氣， 養血生津”；“常食黑豆， 可百病不生”。

補氣養血粥

【材料】：糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等。

【作用】：核桃含有豐富的鐵及維生素E， 搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環、使氣色紅潤的功效。 紅糖本身具有滋養的作用， 與姜一起煮更有活血暖身的功效。

《本草綱目》記述， 核桃有“補氣養血， 潤燥化痰， 益命門， 處三焦， 溫肺潤腸， 治虛寒喘咳， 腰腳重疼， 心腹疝痛， 血痢腸風”等功效。

《本草再新》記載：紅棗“補中益氣， 滋腎暖胃， 治陰虛。 ”