槐花雞蛋能一起吃嗎

槐花炒雞蛋是比較有名的一道菜， 吃起來口感特別的嫩香， 有很好的補氣作用， 有很好的涼血功效， 對於上火的人士來說， 比較適合吃對這道菜， 槐花炒雞蛋做法非常的簡單， 適當的吃一點， 有清熱瀉火的作用， 尤其具有非常好的止血的效果， 對於經常便秘的人士來說， 也有很好的保健功效。

原料:鮮槐花250克、雞蛋3個、精鹽4克、味精3克、蔥花10克、植物油50克、青豆10粒

制法:

（1）槐花洗淨， 放入開水鍋中焯一下。

（2）雞蛋打入大碗內， 放入精鹽4克， 味精攪散， 把槐花瀝淨水後放入攪勻。

（3）炒鍋上火， 放油燒熱， 放入蔥花炸香， 倒入槐花蛋液， 炒至熟且塊狀後， 出鍋裝盤， 撒上青豆即成。

槐花的適宜人群

中醫指出， 槐花味苦， 性平， 無毒， 具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。 槐花中含有的蘆丁成分能保護毛細血管， 可以防止因毛細血管脆性過大， 滲透性過高引發出血、高血壓、糖尿病， 所以血壓偏高者可以食用洋槐花。

洋槐花具有清熱瀉火的功效， 中醫表明， 槐花入肝經， 對於肝火旺盛， 頭痛目赤， 喉嚨腫痛， 失音等都有不錯的治療效果， 肝火旺盛的人應該常泡洋槐花水降火。

槐花的止血功效是公認的， 也是醫生用來治療便血的常用藥， 常吃洋槐花對於大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血都有不錯療效呢。

此外， 洋槐花對於治療孕期痔瘡以及預防孕婦便秘都有不錯的功效。 有便秘的准媽媽們可以將油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水飲用能有效地緩解症狀。

孕婦能吃槐花嗎

常聽老人家說孕婦應該避免食用活血類、利滑類和大辛大熱類食物， 而洋槐花具有活血、止血的功效， 所以孕婦應該忌食。 這種說法有依據嗎？孕婦真的不能吃洋槐花嗎?

現代醫學表明， 孕婦是可以吃槐花的。 洋槐花清熱解毒、潤腸通便， 對於治療孕期痔瘡以及預防孕婦便秘都有不錯的功效。 有便秘的准媽媽們可以將油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水飲用， 這個偏方對治療便秘以及止血消痔瘡都有很好的療效。

不過， 雖然孕婦可以吃槐花， 但不能一次性進食過多， 因為槐花甜味濃厚， 含有很高的糖分， 經常食用會患孕婦糖尿病。