營養飲食

山藥豆的功效與作用,看完後要充分利用

山藥豆大家都清楚, 但很多人都忽略了這種東西的好處, 山藥豆對人體的好處很多, 比如可以健脾養胃, 能夠止咳, 可以降血糖, 還有緩解衰老等諸多大家未曾想過的功效。

1、健脾益胃、助消化

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質, 有利於脾胃消化吸收功能, 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛, 皆可食用。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;

2、滋腎益精

山藥含有多種營養素, 有強健機體, 滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精, 婦女白帶多、小便頻數等症, 皆可服之;

3、益肺止咳

山藥含有皂甙、黏液質, 有潤滑, 滋潤的作用, 故可益肺氣, 養肺陰, 治療肺虛痰嗽久咳之症;

4、降低血糖

山藥含有粘液蛋白, 有降低血糖的作用,

可用於治療糖尿病, 是糖尿病人的食療佳品;

5、延年益壽

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素, 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱, 預防心血疾病, 取得益志安神、延年益壽的功效;

6、抗肝昏迷近年研究發現山藥具有鎮靜作用, 可來抗肝昏迷

食用效果山藥味甘、性平, 入肺、脾、腎經;不燥不膩, 可健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。 主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早洩、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。