健康食譜

胖MM福音來啦 四款甩脂菜讓你開胃又減肥

夏季一到, 胖MM就要開始煩惱了, 看著美味的佳餚想吃就怕長胖, 是不是很糾結呢?小編就給姐妹們推薦幾款美味清淡小菜, 既開胃又減肥, 兩全其美, MM們趕緊學起來。

涼拌白蘿蔔

原料:西芹、甜椒、黃瓜。

調料:蔥、薑、鹽。

做法:將西芹洗淨, 入開水鍋裡焯熟, 撈出控去水;黃瓜甜椒洗淨直刀切成片, 再切成細絲, 撒上精鹽, 加入蔥絲、薑絲拌勻, 最後澆上醋、香油盛盤即好。

小貼士:白蘿蔔有降脂作用, 減少血管內壁膽固醇, 從而減肥。

蒜泥拍黃瓜

原料:黃瓜150克, 水發黑木耳50克。

調料:蒜泥4克, 香油3克, 醋10克, 醬油5克, 鹽1克, 味精0.2克。

做法:黃瓜洗淨, 切去瓜尾, 用刀拍酥裂, 橫切成塊, 放入盤中, 木耳洗淨用沸水焯燙至熟, 撈出控水放在黃瓜上, 將調料灑在木耳上, 吃時拌勻即可。

小貼士:黃瓜熱量低, 除濕利水, 清熱解毒, 有助於我們身體代謝脂肪, 並且有抑制糖轉化為脂肪的功效, 愛吃甜食的女孩子不妨多吃。

蝦米冬瓜湯

原料:幹蝦米、新鮮冬瓜。

調料:蔥、鹽、醋。

做法:幹蝦米焯水備用, 冬瓜洗淨切塊備用。 鍋內少油放入蝦米略炒, 加適量的水, 放入冬瓜煮開, 轉文火煮至冬瓜酥軟, 撒鹽、蔥花、少量醋即可。

小貼士:冬瓜清涼除濕, 除了能減肥外, 長期食用, 也能美白哦!

翠綠銀芽

原料:綠豆芽菜150克, 芹菜50克。

調料:植物油20克, 鹽1.5克, 味精0.5克。

做法:芹菜洗淨切成細絲, 綠豆芽絲洗淨, 炒鍋上旺火, 油燒熱, 將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色, 加鹽味精顛炒均勻出鍋。

小貼士:綠豆芽水分含量高, 熱量及低, 多吃也不會長胖。 芹菜含豐富膳食纖維, 雙料均為減肥佳品。