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冬季是絕佳養胃時機 吃什麼最養胃

冬天是養胃的最佳時機, 選擇好的食材對於胃的調養十分重要, 比如說豬肚、羊肉等都是不錯的養胃食材。 小編下面就為大家推薦最適合冬日養胃的食材。

三類肉食最養胃

一, 豬肚

豬肚即豬的胃, 它性微溫、味一甘, 與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比, 更多地得了良土之氣, 以形補形, 直接培補人體的良土, 效果特別好。 尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子, 用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用, 對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

二, 羊肉

還有就是羊肉, 性味甘溫, 含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,

常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品, 具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

三, 狗肉

性溫味甘, 具有安五臟、暖腎壯陽之功效, 善治脾胃虛寒之症疾。 在冬季裡常吃狗肉, 對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。

三類魚不可錯過

鰱魚(又叫白鰱):是冬季養胃的最佳選擇, 用於緩解胃痛, 常用於脾胃虛弱的治療。 尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

帶魚:能養胃, 對脾胃虛弱、消化不良起到輔助治療作用。

胖頭魚(又叫花鰱):有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。 體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭, 暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。