輕輕松松早餐排毒法！

輕輕松松早餐排毒法！

我們身體的疾病， 大都是因為我們體內毒素長久積累。 不管糖尿病、心臟病、高血壓、癌癥， 幾乎統統都是毒素長期累積的結果。

◆健康排毒餐

在此給大家介紹的健康排毒餐， 是臺灣健康教育專家林先生根據多年的臨床經驗而制定的。 ?

◆排毒早餐吃法

早餐食用的是， 1份水果＋2份蔬菜＋1份紅薯＋1份米飯。 也就是說， 我們把每一餐分成5等份， 其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1：2：1：1。 若是重癥病人或慢性病人， 建議把早餐分成6等份來吃 ， 只是紅薯增加到2份。

◆一種水果

較適合的水果， 包括蘋果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。 但仍須注意必須符合當地、當季、盛產的原則， 而且連皮食用。 重癥及慢性病人所食用的水果， 需經專業人員一一檢視過， 方可食用。

輕輕松松早餐排毒法！

◆兩種蔬菜

蔬菜是堿性的， 所以我們攝取的比例應較多， 約占兩份， 這樣才容易酸堿平衡。 所有食物的分解、吸收都要靠酶， 而幾乎所有的蔬菜、水果都擁有大量的酶， 但酶在超過54℃的溫度時就被破壞了。 所以每一餐里， 一定要有50％以上的蔬菜是生食的。

選擇蔬菜的原則：

以根、莖、花、果四大類為主。 這四大類的蔬菜農藥比較少， 且含有高度的礦物質， 能量也特別的高。 至于葉菜類和芽菜類也是很好的食物， 但它們不適合病人在康復期使用（尤其是居住在長江以南的病友）。 另外， 女性不可以生食白蘿卜， 要連皮、連葉一起煮來吃。

◆紅薯

紅薯（黃肉蕃薯）是一種很好的食物， 因為它擁有豐富的礦物質， 幾乎涵蓋人類所需要的大多數氨基酸和維生素B群。 以蒸的方式食用， 特別要注意連皮一起吃。 這樣可以降低膽固醇， 幫助調節腸胃系統方面的疾病。