營養飲食

孕婦可以吃公雞肉嗎

雞肉的營養價值比較高, 肉質細嫩, 而且有各種各樣的烹煮方法, 對身體滋補也比較有利, 所以孕婦在懷孕期間可以多吃一些雞肉, 補充足夠的蛋白質, 而孕婦也是可以吃公雞肉的, 但是不管是公雞肉還是其它的肉類食物, 都一定要注意烹煮熟, 絕對不能夠吃生肉, 以免對健康造成危害。

一、孕婦吃公雞的好處:雞的肉質細嫩, 滋味鮮美, 適合多種烹調方法, 而且含有豐富的蛋白質, 富有營養, 有滋補養身的作用, 是比較適合孕婦吃的白肉。 准媽媽在懷孕期間的飲食需要廣泛多樣化, 攝入足夠的蛋白質量, 可吃高蛋白優質蛋白食物。 不管公雞還是母雞, 肉質都含有豐富蛋白質, 都是可以吃的。

二、孕婦吃公雞需注意:公雞肉是優質蛋白食物, 孕婦吃公雞時要注意烹飪, 為安全與衛生著想, 不要吃沒有煮熟的雞肉;而且准媽媽在孕期要尤其注意營養均衡,

任何食物都不要攝取過量, 適量才是關鍵所在。

三、食療作用

1、補血益氣:適宜膚色沒有光華, 失去紅潤、手腳冰冷的人群。

2、補腎虛:症狀為"寒", 腰酸、四肢發冷、畏寒, 水腫的腎陽虛。

3、調經:調理經期過長(短)或是月經過少(多)。

4、養肝:可以促進肝氣迴圈, 舒緩肝鬱。

5、通乳生乳:有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

6、其他功效:可溫中益氣, 補精添髓;用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。 常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能, 提高免疫力, 防止感冒和壞血病。