消毒紙巾能擦食物嗎？

出門在外， 紙巾可以避免80%的尷尬。 但是那么多種紙巾， 它們有什么區別， 各種紙品可否混用？

濕紙巾能擦食物嗎?國家《一次性使用衛生用品衛生標準》對紙巾和濕巾有強制規范， 要求細菌菌落數不超過200 CFU/g， 真菌菌落數不超過100 CFU/g。 因此， 只要是合格的濕巾產品一般都可以擦食物。 但有些濕紙巾加有香精， 最好用沒有添加香精的濕紙巾擦食物。

包裝上有“消”字樣的濕紙巾屬于消毒濕紙巾， 里面的消毒成分或是添加殺菌劑如苯扎氯銨， 或是添加濃度約75%的醇類如乙醇(酒精)或丙醇， 這些成分都能消毒。 因為濕巾里的殺菌劑毒性極低，

與食物接觸或擦手后再去接觸食物， 都不會產生什么風險， 但因為不少食物會吸收乙醇， 有可能會改變食物的風味， 因此消毒濕紙巾不太適用于擦食物。

廚房用紙可接觸食物嗎?廚房用紙最顯著特點是吸水、吸油性強， 用來擦臺面的水或吸油炸食物的油很好用。 因為廚房用紙的衛生標準與濕紙巾一樣， 從衛生角度可以滿足直接與食物接觸的要求；但從實用性來說， 有些廚房用紙在吸水后強度降低， 容易出現破碎掉屑現象， 會影響食物觀感和口感；如果只是為了吸油， 接觸食物沒有問題。

紙巾里的熒光劑安全嗎?添加熒光劑會讓紙張看上去白一些， 正規廠家生產的紙巾里熒光劑的添加都是合格安全的，

對人體沒有什么危害。 目前一些聲稱不添加熒光劑的原色紙， 其衛生標準并不比白色紙巾更高， 由于其未經過漂白， 木料中木質素等成分并沒有完全去除， 可能會存在異味或造成過敏。 （孫亞飛）

[ 責編：李然 ]