營養飲食

便秘能吃冬棗嗎

便秘的病人到底能不能吃冬棗呢, 說到便秘的煩惱可能只有親身體會過的人才知道。 因為我們平常人可能認為便秘也就是簡單的一種疾病而已, 稍微吃點藥不就解決了嗎?其實并不是這樣的, 便秘的患者有很多飲食的禁忌的, 所以我們菜要知道便秘能吃冬棗嗎?

冬棗的營養是非常的豐富, 冬棗被人們譽為是活維生素丸, 冬棗的作用非常全面, 不但可以解毒和保護我們的肝臟而且還能解酒和防治心血管疾病。

藥用價值

沾化冬棗果大, 近圓形, 縱橫徑2.9—3.2厘米, 鮮棗含糖量34%, 含酸量0.47%, 含維生素C303mg/100g。

沾化冬棗樹勢中庸, 發枝力中等, 定植后2—3年結果, 高接后第二年結果, 穩產。 果實生育期125—130天。 從8月下旬(白熟期)至9月中旬(完熟期)可陸續采收。

該品種適應強, 較豐產穩產, 果實成熟期晚, 品質極上, 為優良的晚熟鮮食品種。

1、解毒保肝

因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素C,

以及環磷酸腺苷等, 能減輕各種化學藥物對肝臟的損害, 并能促進肝臟合成蛋白, 增加血清白蛋白含量, 調整白蛋白與球蛋白比例, 降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。 慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗, 還可起到一定的輔助治療作用。

2、解酒良藥

富含果糖和維生素C, 是冬棗幫助解酒的秘訣, 從古時候開始, 果糖和維生素C就被當做解酒的良藥, 而且冬棗里面有的澀味成分, 就可以分解酒精, 幫助人們頭痛清醒, 從酒中醒來。

3、防治心血管病

冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P, 還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素, 對于健全毛細血管、維持血管壁的彈

性, 抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,

蘆丁是治療高血壓病的有效藥物, 故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

4、調節免疫

近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質。 CAMP是一種重要的生理活性物質, 參與人體內多種生理活動, 可以調節免疫系統, 具有增強心肌收縮力, 保護冠狀動脈, 降低膽固醇, 抑制癌細胞增殖的作用。

上文我們介紹了便秘給患者帶來了很大的煩惱, 但是也學這些煩惱只有自己知道, 所以在治療便秘的時候只有自己多花點心思去做好, 上文介紹了什么是冬棗, 我們知道冬棗有非常豐富的維生素和很好的食用效果, 所以冬棗適合便秘患者食用。