營養飲食

糖尿病人能吃冬棗嗎

小時候家里比較窮, 媽媽給我們買不了很多的零食吃, 可是我們自己也很會找零食吃, 是因為我們家院子里有一棵棗樹, 每當長滿棗的時候, 我們就會摘很多的棗, 作為我們的零食, 那時候的自己感覺好滿足啊, 吃一個棗, 我們就能高興的屁顛屁顛的, 那么是不是所有的人都能吃呢, 那么糖尿病人能吃冬棗嗎 ?

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棗不僅被當作我們小時候的零食, 而且過年的時候, 家里包棗花的時候也要用到棗, 甚至有時熬湯的時候也要用到棗, 棗的用處有很多的, 那么既然棗的用處有很多, 是不是所有的人都能吃呢, 糖尿病人能吃冬棗嗎?讓我們一起了解一下吧!

藥用價值

沾化冬棗果大, 近圓形, 縱橫徑2.9—3.2厘米, 鮮棗含糖量34%, 含酸量0.47%,

廟上冬棗(7張)含維生素C303mg/100g。

沾化冬棗樹勢中庸, 發枝力中等, 定植后2—3年結果, 高接后第二年結果,

穩產。 果實生育期125—130天。 從8月下旬(白熟期)至9月中旬(完熟期)可陸續采收。

該品種適應強, 較豐產穩產, 果實成熟期晚, 品質極上, 為優良的晚熟鮮食品種。

1、解毒保肝

因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素C, 以及環磷酸腺苷等, 能減輕各種化學藥物對肝臟的損害, 并能促進肝臟合成蛋白, 增加血清白蛋白含量, 調整白蛋白與球蛋白比例, 降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。 慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗, 還可起到一定的輔助治療作用。

冬棗

2、解酒良藥

富含果糖和維生素C, 是冬棗幫助解酒的秘訣, 從古時候開始, 果糖和維生素C就被當做解酒的良藥, 而且冬棗里面有的澀味成分, 就可以分解酒精, 幫助人們頭痛清醒, 從酒中醒來。

3、防治心血管病

冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P, 還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素, 對于健全毛細血管、維持血管壁的彈 性, 抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分, 蘆丁是治療高血壓病的有效藥物, 故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

4、調節免疫

近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質。 CAMP是一種重要的生理活性物質, 參與人體內多種生理活動, 可以調節免疫系統, 具有增強心肌收縮力, 保護冠狀動脈, 降低膽固醇, 抑制癌細胞增殖的作用。

通過以上我們知道了, 冬棗的藥用價值, 對人體的健康有一定幫助作用, 那么糖尿病人能吃冬棗嗎?希望人們能全面的了解,

讓我們這么好吃的冬棗, 能給更多的人, 帶來更多的益處。