健康食譜

90%的人都不知道的土豆吃法,每個月十斤土豆都不夠吃

土豆作為餐桌上常見的一道食材, 既可以蒸炸煎煮、也可以炒燉涼拌。 今天推薦的土豆新吃法, 保證你沒聽過。 但是只要吃一口, 你就會愛上這道菜。

食材:土豆、胡蘿蔔粒、碗豆、玉米粒、鹽、麵粉、牛奶

第一步:把土豆洗乾淨去皮, 然後把土豆切成片, 放到蒸鍋裡蒸到熟爛再拿出來放在碗裡打成泥

第二步:在鍋中放入適量的水, 把碗豆、胡蘿蔔放入鍋中煮熟後, 撈出來放到土豆泥中攪拌均第三步:接著倒入純牛奶、鹽、麵粉攪拌成麵團狀

第四步:把土豆做成一個個圓形的餅, 在平底鍋裡倒入少量油燒熱, 然後把土豆餅放到鍋中煎, 煎到兩面的表面微微焦黃, 就可以了

土豆中的蛋白質比大豆還好, 最接近動物蛋白。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸, 這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。 所含的鉀可預防腦血管破裂。 它所含的蛋白質和維生素C,

均為蘋果的10倍, 維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。 從營養角度看, 它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。

感謝大家顏值這麼高還讀小編的文章, 最後祝願每一位閱讀本文的小夥伴都能夠健健康康的, 遠離疾病, 開心每一天!