健康食療

中醫有哪些內潤解決口渴方法

中醫滋潤能從內入手緩解口乾舌燥的軀體反應, 讓人過得滋潤些。 劉友章主任指出, “金木水火土”五行與四季相配, 秋屬“金”, 秋季為金氣主令。 肺也屬金, 應秋, 肺臟嬌嫩, 容易被燥氣所傷。 肺主皮毛, 開竅于鼻, 秋令燥氣, 易傷肺陰, 致咽幹鼻燥、皮膚乏潤, 因此秋季應滋陰生津潤肺。

方一:消燥救肺湯

“清燥救參草杷, 石膏膠杏麥胡麻;經霜收下冬桑葉, 滋陰潤燥效堪誇。 ”此為消燥救肺湯的口訣, 其中包括了此方的藥材, 包括——

材料:沙參15g或西洋參10g(原方為人參, 偏溫)、甘草6g、杷葉15g、百合10g(原方為阿膠)、杏仁10g、麥冬10g、火麻仁30g、桑葉15g

份量:4人量

做法:6碗煲作3碗

方二:雪耳燉木瓜

材料:雪耳50g、木瓜半隻(約500g)

份量:4人量

做法:雪耳與木瓜放於燉盅內燉

作用:潤燥養肺

方三:蓮子百合冬瓜湯

材料:蓮子30g、百合30g、冬瓜500g

份量:3-4人量

做法:材料放于一起加適量水煲湯

方四:沙參麥冬糖水

材料:沙參30g、麥冬15g、竹葉10g、甘草5g、天冬15g

份量:3-4人量

做法:放適量冰糖煮成糖水

方五:人參葉茶

材料:人參葉10g、甘草3g

份量:1人量

做法:人參葉與甘草放入沸水中浸泡成茶水