健康食療

緩解腎虛腰痛的10款藥膳食療方

腎虛腰痛食療方

1、治腎虛腰痛、畏寒、手足麻木:狗肉250克, 黑豆50克, 陳皮3克, 用少量油鹽薑蒜焙香狗肉後, 再下黑豆、陳皮同煮爛服。

2、枸杞羊腰粥:鮮枸杞葉500克洗淨,

切碎, 羊腰一對, 切開剝去白色筋膜並切片, 大米250克, 同煮粥, 加適量油、鹽、蔥、薑調味食用。 有補腎強腰膝作用, 適用於腎虛腰痛, 老年腰膝軟痛, 腳跟疼痛等症。

3、牛尾巴一條去毛, 當歸30克, 同煮湯, 煮熟後加食鹽調味食用。 有補血, 益腎, 強筋骨作用。 適用於腎虛陽痿, 腎虛腰痛、下肢酸軟無力等症。

4、魚鰾膠、鹿角片等量, 用砂炒至色黃赤酥脆, 共研細末, 每次3克, 一日兩次, 用黃酒或葡萄酒送服, 治腎虛腰痛。

5、溜炒黃花豬腰。 原料:豬腰500克, 黃花菜50克, 薑、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。 做法:將豬腰切開, 剔去筋膜臊腺, 洗淨, 切成腰花塊;黃花菜水泡發切成段;炒鍋中置花生油燒熱, 先放入蔥、薑等作料煸炒, 再爆炒豬腰, 至其變色熟透時,

加黃花菜、食鹽、糖煸炒, 再入芡粉, 湯汁明透起鍋。 用法:佐餐或分頓食用。 作用:補腎益脾, 固澀精液。 適用於腎虛腰痛、早洩、陽痿、產婦乳少。 評注:豬腎能補腎強腰, 通膀胱。 現代研究資料顯示, 豬腎與人腎有相同或相似的物質成分, 可以對腎起到補益和治療的作用, 這與中醫“以髒補髒”的理論相吻合。 腎虛之人常服有益。

6、組成:生薑, 大黃各15克。 用法:共切如小豆大, 炒黃後水煎去渣, 空腹頓服。 主治:瘀血腰痛, 證見腰痛如針刺感, 固定不移, 舌紫暗或有瘀斑, 脈細澀。

7、組成:生薑汁120克、水膠30克。 用法:共煎成膏, 塗於厚紙上, 貼腰部, 每2日更換1次。 主治:證見腰痛隱隱, 喜揉喜按, 頭目暈眩, 膝腿酸軟。

8、炒核桃仁。 核桃仁10g, 炒香嚼食。 有補腎溫肺、潤腸通便的作用,

適用於腎虛腰痛腳弱, 或虛寒咳喘及便秘者。

9、棗桃粥。 糯米200克, 棗(幹)15克, 核桃60克。 核桃仁搗碎, 大棗去核, 與糯米同煮成粥。 此粥具有溫陽補腎, 健脾益氣, 潤腸通便的作用, 尤適宜於腎虛腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。

10、杜仲腰花。 杜仲12g, 煎煮後濾過備用, 豬腰子一對, 去內膜, 切為腰花, 用杜仲藥液做調料汁, 加蔥薑食鹽爆炒後即可食用。 具補肝腎、強筋骨、降血壓的食療作用, 適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

緩解腎虛腰痛的食物

1、栗子。 栗子性溫味甘, 除有補脾健胃作用外, 更有補腎壯腰之功, 對腎虛腰痛者, 最宜食用。

2、核桃仁。 核桃仁補虛強體、提供營養, 主治腎虛咳嗽、腰痛。 《本草求真》記載, 核桃仁“能通命火”、“溫補命門”(命門居於腎內,

命門火盛則陽強), 故能緩解腎虛。

3、羊肉。 羊肉對腎虛腰痛、遺精、陽痿等都有一定的療效。 其還可補身體, 對一般風寒咳嗽、腎虧陽痿、體虛怕冷等都也有一定的效果。 它能補腎壯陽, 補精血, 可謂滋補強壯藥。

4、枸杞。 枸杞性平, 味甘, 具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。 尤其是中老年腎虛的人, 最應該多吃。

5、豬腎。 豬腎性平, 味鹹。 唐·孟詵認為豬腎“主人腎虛”。 《日華子本草》說它“補水髒, 治耳聾”。 水髒者實指腎臟而言。 故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴, 宜常食之。

6、淡菜。 淡菜有補肝腎、益精血的功效。 《隨宜居飲食譜》中說它“補腎, 益血填精”。 《本草匯言》亦雲:“淡菜,

補虛養腎之藥也, 此物本屬介類, 氣味甘美而淡, 性本清涼, 善治腎虛有熱。 ”所以, 凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人, 食之最宜。