老人如何防高血壓 專家教你飲食小妙招
高血壓是心臟病的最大致病因素， 飲食是否恰當直接關係到血壓是否平穩。 美國線上醫學網站“醫學幫忙網”最新載文， 總結了高血壓高危人群飲食應該注意的“6少3多”， 值得借鑒。
高血壓高危人群飲食應該注意的“6少3多”
1.少吃餅乾。
哈佛大學公共衛生學院一項近期研究發現， 反式脂肪酸會增加中老年婦女患高血壓風險。
少吃餅乾。
餅乾和羊角麵包之類的食品含有一定反式脂肪。
2.少喝咖啡。
多項研究顯示， 喝咖啡與血壓上升之間存在一定關聯性。 相對咖啡而言， 綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。
少喝咖啡。
3.少吃匹薩餅。
美國食品製造商協會一份報告指出， 熏肉匹薩餅和乳酪匹薩餅是美國人飲食中鈉的主要來源。
少吃匹薩餅。
調味醬、面包皮、乳酪以及添加在匹薩餅上的香腸和火腿都含有很多鹽。
4.少喝碳酸飲料。
美國心臟協會雜誌《迴圈》刊登一項新研究發現，
少喝碳酸飲料。
另一項研究發現， 即使是低熱量汽水飲料同樣會增加高血壓危險。
5.少吃加工肉食。
低鹽飲食有助於預防高血壓。 大多數引發高血壓的鈉其實來自包裝食品或加工食品。
少吃加工肉食。
含鹽較多的加工肉食包括：鹹肉、香腸、肉醬面、熱狗等。 高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食， 如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。
6.少飲酒。
大多數專家認為， 高血壓者酗酒絕對會要命。
少飲酒。
韓國近期一項研究發現， 酗酒會導致成人高血壓死亡率翻倍。 專家建議， 高血壓病人應避免飲酒， 尤其不宜多飲烈性酒。
7.多吃水果蔬菜。
多吃水果蔬菜不僅有助於控制體重、防止肥胖， 而且也可以有效降低血壓。
多吃水果蔬菜。
美國心臟協會表示，水果蔬菜可提供充足的鉀，抵消因為鈉攝入過多而導致的血壓升高問題。建議多吃山芋、菠菜、香蕉、柳丁(包括鮮榨橙汁)以及番茄。
8.多用調味品。
人們習慣用食鹽給食物增味，其實更科學的方法是添加香菜或調味品讓食物更可口。比如做菜時多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用鹽量。
多用調味品。
9.多喝低脂奶。
美國國家心肺血液研究所的一項新研究調查了5000人的飲食情況，結果發現，與從來不吃低脂乳製品的人相比，每天吃2次以上低脂乳製品的人血壓水準更低。低脂乳酪、低脂優酪乳或一杯脫脂牛奶等，都是很好的健康零食。
多喝低脂奶。
多吃水果蔬菜。
美國心臟協會表示，水果蔬菜可提供充足的鉀，抵消因為鈉攝入過多而導致的血壓升高問題。建議多吃山芋、菠菜、香蕉、柳丁(包括鮮榨橙汁)以及番茄。
8.多用調味品。
人們習慣用食鹽給食物增味，其實更科學的方法是添加香菜或調味品讓食物更可口。比如做菜時多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用鹽量。
多用調味品。
9.多喝低脂奶。
美國國家心肺血液研究所的一項新研究調查了5000人的飲食情況，結果發現，與從來不吃低脂乳製品的人相比，每天吃2次以上低脂乳製品的人血壓水準更低。低脂乳酪、低脂優酪乳或一杯脫脂牛奶等，都是很好的健康零食。
多喝低脂奶。
