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柚子配伍百合的妙用

文章導讀

柚子素有“天然水果罐頭”的美譽。 中醫認為其味甘酸, 性寒, 歸肺胃經, 具有化痰、消食、下氣的功效, 主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等病症。

百合中醫認為其味甘, 性微寒。 歸心、肺經具有清熱養陰、潤肺止咳、安心甯神、增強免疫、美容養顏、抗疲勞、保護胃黏膜的功效。

柚子百合飲:柚子1只, 去皮、瓤, 加百合100克, 白糖100克, 加水煎2~3小時, 去渣留汁, 分3天服完。

具有化痰下氣、潤肺止喘的功效, 適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

柚子飲:鮮柚子一個, 去皮、瓤, 榨汁服用。

具有下氣消食、化痰健胃的功效, 適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

柚皮蜜餞:柚子皮1個, 削去內層白髓, 留下青皮, 洗淨切碎, 放于有蓋碗中, 加適量蜂蜜, 隔水蒸至爛熟, 每日早晚各食一匙。

具有化痰下氣的功效, 用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

杏貝銀柚:新鮮柚子1個(連皮, 重500~1000克), 北杏50克, 川貝50克,

銀耳50克, 蜂蜜1000克。 柚子洗淨, 去皮, 柚子皮切細絲, 柚子肉切塊, 北杏、川貝、銀耳洗淨, 將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅, 隔水燉24小時即成。 每日服1~2匙, 溫水送服。

具有潤肺止咳、化痰平喘的功效, 適用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。

柚子生吃能治氣滯胃脹、小兒食積、解酒等, 柚子葉具有辟穢、消風腫的作用, 民間用新鮮柚子葉煮水外洗用於治療濕疹、蟲咬等皮膚病, 具有良好的效果。