柚子皮的妙用
柚子是屬於常綠果樹， 果實成熟於每年的十一月份左右， 每年清明時節， 正是柚子花的季節， 柚子花香非常之悠香， 沁人心脾， 聞之給人之神清氣爽。 它的果皮是黃色的， 要實用果實時要先把柚子皮剝開來， 果肉酸甜可口， 一般栽種於南方地帶， 福建更是有著柚子之都之稱。
福建的“文旦柚”以及“坪山柚”很早就馳名中外， 它是非常優良的品種， 有著四大名柚之稱， 在很早以前還有著採集柚花， 精製成美容的精油。 柚子不僅營養價值高， 柚子皮也是有著非常大的妙用。
柚子皮的妙用
1、去異味：清新的柚子皮， 和其他柚類一樣， 能夠有效去除異味。 可放一些新鮮柚子皮在冰箱內， 或是在新裝修的房間內， 幫助清新空氣。 如果球鞋內有異味， 可以在吃完柚子後， 將它那厚厚的皮塞入鞋內， 最好是塞滿整個鞋艙。 3天后， 保准球鞋內的難聞氣味全部消失。
2、驅蟲：將柚子皮放在櫥櫃內的角落防止蟲蟻， 或放入米缸內防小蟲。 另外， 將柚子皮放在衣櫃裡雖然可以驅蟲， 但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個月， 大概2天至3天就要更換。 不是很方便。
3、去角質：用柚子皮可有效去除手部的角質。 你只需用柚子皮摩擦手部， 去除角質， 然後用手霜滋潤雙手。
4、去油膩：柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。 柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。 柚子吃完將皮內的白筋撕下後， 放在通風處吹幹， 再在陽光下曬乾水分， 待幹硬時， 用刺有小孔的塑膠袋裝好保存， 可用來做肉類去膻的辛香料。
5、治凍瘡：用曬乾的柚子皮煮水， 燒到很濃時取此水熱敷凍傷處， 但破皮之處忌。 熱敷的溫度要注意，
6、調味醋：新鮮柚子皮洗淨後， 切成細絲放進白醋內， 柚子的香味會滲入醋內， 變成美味養顏的柚子調味醋， 用來烹調中、西料理。
柚子不僅是果肉的營養價值高， 且果肉厚實酸甜可口， 它的柚子皮作用， 跟果實比起來， 也是有著非同尋常的妙用， 可以說柚子可以說全身都是寶。 柚子皮不僅是生活上有著很大的妙用之外， 在保健方面也是有著非常好的功效， 也可當作食材來食用。
