冰糖柚子皮的做法

柚子是很多人喜愛吃的， 這樣的水果對人體健康的幫助很大， 而且在對這樣水果選擇的時候， 也是可以放心進行， 它含有的維生素種類比較多， 長期選擇利於身體健康發展， 那柚子皮也是有著一些作用， 那柚子皮製作佳餚， 對身體各方面也是有著一些幫助， 冰糖柚子皮的做法是不錯選擇。

很多人對冰糖柚子皮的做法並不是很清楚， 它在製作上， 並不是很複雜， 不過在製作前， 也是需要對它的製作步驟進行瞭解， 使得製作的時候， 都是能夠順利進行。

冰糖柚子皮的做法：

食材：柚子1個、冰糖適量。

做法：

1.先將未剝皮的柚子放在清水裡浸泡30分鐘， 這樣做可以去除柚子皮上的殘留農藥， 還能避免柚子皮吸收多餘的水分。

2.將柚子皮洗淨， 切條狀備用。

3.鍋中放清水適量， 然後加入冰糖， 水與冰糖的比例約為5：1。

4.3。

5.約煮20分鐘， 當柚子皮變透明， 糖汁變粘稠即可熄火。

6.等柚子皮冷卻後微微曬乾， 更利於保存。

冰糖柚子皮能止咳潤肺的功效， 特別適合春季食用。 春天極易感冒咳嗽， 學會冰糖柚子皮的做法， 儲備一些在家裡， 是不錯的。

以上就是對冰糖柚子皮的做法詳細介紹， 製作它的時候， 完全是可以根據以上方法進行， 不過製作冰糖柚子皮的時候， 火候也是要掌握好， 它的製作時間比較長， 所以製作時候， 火候不能太大， 在對這點上要注意的。