千萬總吃西餐 小心傷了“中國胃”

小瑩是個愛時髦的女孩， 幾個月前， 她結識了一位剛從國外回來的“海歸”朋友， 這下可勾起了她對國外美食的興趣。 朋友帶著小瑩遍嘗各國美食， 七八分熟的牛排、冰鮮三文魚、高級生蠔等， 花樣不斷。 可過了一段時間， 她的胃卻開始“抗議”起來， 胃部常常難受， 隱隱作痛， 有時吃完東西沒多久， 就開始打嗝、噯氣， 甚至噁心、想吐， 人也變瘦了。

愁苦的小瑩以為自己得了什麼病， 經過一系列檢查後， 江蘇省中醫院消化科周曉虹主任醫師幽默地告訴她， 出現這些症狀的根本原因， 是因為小瑩的“中國胃”適應不了國外大餐導致的。

周曉虹進一步分析說， 由於遺傳因素、生長環境的不同， 不同種族的人在體質上存在差異， 對不同生活和飲食方式的耐受和適應程度也有所區別。 與歐美等西方人相比， 大多數中國人的胃還是性溫熱、喜暖惡寒涼， 偏愛一些五穀雜糧，

周曉虹建議， 出現類似症狀要辨證施治， 進行健脾消食等治療。 更重要的是， 日常飲食要注意調養， 保護脾胃功能。 吃“熱食”才能保護“胃氣”， 最好選擇一些柔軟、清淡易消化的熱飯熱菜;進食難以消化的肉類時， 要與蔬菜搭配， 而不應以肉為主;少吃生冷食物， 特別是胃腸功能不好的人更要忌生冷寒涼， 多吃粥、麵條、饅頭等， 可適當補充薏仁、山藥、山楂等健脾助消化的食物。