母嬰健康

孕婦吃什麼|孕婦能吃金糕嗎

金糕又名京糕、山楂糕,它以山楂為主料, 佐以白砂糖、桂花精製而成。 它除了切塊吃之外, 還可撒上白糖, 或與梨絲拌著吃, 酸甜綿軟, 味美可口。

營養價值

1. 金糕口感酸甜綿軟, 有健胃消食的作用;

1. 山楂能防治心血管疾病, 具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;

2. 山楂酸還有強心作用, 對老年性心臟病也有益處;

3. 它能開胃消食, 特別對消肉食積滯作用更好, 很多助消化的藥中都採用了山楂;

4. 山楂有活血化瘀的功效, 有助於解除局部淤血狀態,

對跌打損傷有輔助療效;

5. 山楂對子宮有收縮作用, 在孕婦臨產時有催生之效, 並能促進產後子宮復原;

6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成, 能增強機體的免疫力, 有防衰老、抗癌的作用;

7. 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

適用人群

一般人群均可食用, 肥胖患者、糖尿病患者、腎臟病、高血脂患者要少食。