營養飲食

經期可以吃藿香嗎

藿香為唇形科植物廣藿香和藿香的地上部分。 廣藿香為一年生草本, 原產菲律賓等亞洲熱帶國家。 我國福建、臺灣、廣東、海南、廣西有栽培;藿香為一年生或多年生草本, 生於山坡或路旁。 多栽培。 分佈于東北、華東、西南及河北、河南、陝西、湖北、湖南、廣東等地。

廣藿香水田栽培者6至8月、地皮地栽培者8至11月採收;藿香於6至7月花序抽出而未開花時採收。 選晴天收割地上部分, 攤曬數小時, 待葉成皺縮狀時, 分層重疊堆積, 蓋上稻草用木板壓緊, 讓其發汗一夜, 次日再攤開日曬, 然後反復發汗, 反曬至全幹。

1. 廣藿香全株長30至60釐米,

多分枝, 莖鈍方柱形, 直徑2至7毫米, 節間長3至13釐米;外表面灰褐色, 灰黃色或帶紅棕色;質脆, 易折斷, 斷面中心有髓;基部的老莖類圓柱形, 具褐色栓皮。 葉對生, 皺縮成團, 展平後葉片卵形或橢圓形;兩面均被灰白色絨毛;先端短尖或鈍圓, 基部楔形或鈍圓, 邊緣具不規則鈍齒;葉柄長2至4釐米, 被柔毛, 氣香特異, 味微苦。

2. 藿香地上部分高30至90釐米, 常對折或切斷紮成束。 莖方柱形, 多分枝, 四角有棱脊, 四面平坦或凹入成寬溝狀, 表面暗綠色, 節明顯, 節間長3至10釐米。 老莖堅硬, 質脆, 易折斷, 斷面白色, 髓部中空。 葉對生, 葉片深綠色, 多皺縮或破碎, 完整者展平後呈卵形, 先端尖或短漸尖, 基部圓形或心形, 邊緣有鈍鋸齒, 上表面深綠色,

下表面淺綠色, 兩面微見毛茸。 莖頂有時具穗狀輪花序, 呈土棕色, 氣芳香, 味淡而微涼。

均以葉多, 香氣濃者為佳。

食用效果

藿香味辛、性微溫, 歸脾、胃、肺經;

芳香升散;具有祛暑解表, 化濕脾, 理氣和胃的功效;

主治外感暑濕、寒濕、濕溫及濕阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘痞悶、食少身困、嘔吐泄瀉, 並妊娠惡阻, 胎動不安, 口臭, 鼻淵, 手足癬。

適用人群

1. 適宜外感風寒、內傷濕滯、頭痛昏重、嘔吐腹瀉者、胃腸型感冒患者、中暑、暈車、船、消化不良致腹脹、腹瀉、腹痛者、宿醉未醒者。

2. 陰虛火旺、邪實便秘者禁服。