營養飲食

最刮油食物打造最有效的健康快速減肥食譜

最刮油食物打造最有效的健康快速減肥食譜

芒果炒豆腐

原料:芒果1個, 西蘭花600克, 豆腐8塊, 白草菇120克, 紅蘿蔔、青豆、冬菇、欖仁各40克

調料:鹽、糖、素上湯適量。

烹飪方法:芒果要去皮核, 用鹽水浸泡。 豆腐切塊, 欖仁用沸水浸後退皮, 兩者均用花生炸過。 紅蘿蔔、冬菇、白草菇洗淨切粒, 與青豆同加調味料炒, 加水燜熟。 西蘭花洗淨切小件, 放鹽油沸水, 燙熟, 把豆腐和紅蘿蔔、冬菇等料炒勻, 加欖仁和芒果再炒兩下即可。

最刮油食物打造最有效的健康快速減肥食譜

香菇豆腐盒

原料:豆腐150克, 水發香菇32朵, 火腿15克, 雞蛋1個。 、調料:香油10克, 精鹽、味精、醬油、高湯、水澱粉、辣椒油各適量, 蔥末、薑片少許。

烹飪方法:把豆腐洗淨攪碎成泥, 香菇洗淨去蒂、然後晾乾;火腿、胡蘿蔔切小丁。 把豆腐泥、火腿丁、胡蘿蔔丁、精鹽、味精、醬油、雞蛋、水澱粉、蔥末、薑末、香油放碗內拌勻成陷。 取香菇抹上陷料, 在取同上, 在用熱火蒸熟, 放平盤上。 打入高湯, 加精鹽、味精、燒開後用水澱粉勾芡, 淋上辣椒油, 澆上香菇豆腐盒上即可。

韭菜炒黃喉絲

原料:韭菜、黃喉、胡蘿蔔

調料:鹽、味精、沙拉油、澱粉

烹飪方法:

1.韭菜洗淨、切段, 黃喉、胡蘿蔔洗淨、切絲。

2.用沸水將全部原料焯一下, 撈起後待用。

3.鍋內放少許油, 下入全部原料一起炒, 調味後, 用澱粉勾薄芡, 就可以了。

最刮油食物打造最有效的健康快速減肥食譜

三色冬瓜絲

原料:冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒

調料:鹽、味精、沙拉油、澱粉

烹飪方法:

1.冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲, 用溫油焯一下, 撈起後待用。

2.全部蔬菜再用沸水焯一下, 去除油膩。

3.鍋內放少許油, 下入全部原料翻炒, 調味後勾芡, 就可以了。