產婦能吃魚籽嗎

產婦能吃魚籽嗎?我們知道產婦身體是需要恢復的， 這個時候最需要營養的補充， 所以我們急著想給產婦補充一些補品， 其實最好的補品就在我們的生活中， 例如魚籽， 我們日常經常可以吃到用魚籽做成的菜肴， 例如魚籽醬拌杏鮑菇， 魚籽豆腐煲以及魚籽炒雞蛋， 可見魚籽是應用非常的廣泛。

那麼魚籽到底是什麼， 魚籽適不適合孕婦食用呢， 魚籽其實就是魚的卵製作而成的， 魚籽的特點就是蛋白質和脂肪的含量都很多， 魚籽裡面含有豐富的蛋白質和魚卵磷蛋白， 這些可都是人體最需要的東西。

魚籽有很高的營養價值， 含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分， 而且味道鮮美。 鯰魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。

魚籽是一種營養豐富的食品， 其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素， 也富有膽固醇， 是人 類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。 魚籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白質12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質， 其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上， 是人腦及骨髓的良好滋補品)。 卵中維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾， 維生素B可防治腳氣和發育不良， 維生素D可防治佝僂病。 此外， 魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質， 以及大量的腦磷脂一類營養。

所以， 從營養的角度來說， 孩子吃些魚籽是無妨的。 但要注意老人盡可能少吃， 因魚子富含膽固醇， 老人多吃無益。 孩子吃魚籽是不會變笨的， 有些老年人， 說小朋友吃魚籽會不識數， 會變笨是沒有科學道理的。 同時魚籽中又含有多種維生素。 因此， 多吃魚籽， 不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用， 而且還可以起到烏髮的作用， 使人煥發青春。

不過得吃少污染區域的魚。 因為魚頭部和魚子的農藥殘留量高於魚肉的五至十倍。 所以購買魚籽要選健康無污染的。 另外， 吃什麼都要適量， 魚籽膽固醇和蛋白質較高，

上文我們介紹了什麼是魚籽， 我們知道魚籽就是魚產出來的卵做成的， 魚籽的營養價值非常的高， 魚籽是高蛋白高脂肪的， 魚籽有豐富的營養非常適合我們食用， 產婦身體需要滋補， 而採用魚籽是非常不錯的一個選擇。