健康食療

哪些食療方可治療慢性腎炎

慢性腎炎病情遷延, 病變緩慢進展, 可以不同程度腎功能減退, 最終將發展為慢性腎衰竭的一組腎小球病。

(1)桂圓粥:

桂圓60克, 粳米100克, 紅糖少許。

①黃芪切成薄片, 粳米淘洗乾淨。

②黃芪放入鍋內, 加清水適量, 用中火煮沸後, 去渣取藥汁。

③粳米放鍋內, 加藥汁, 清水適量, 用武火燒混後, 轉用文火煮至米爛成粥。 每日2次, 早晚各1次, 適用於老年浮腫、慢性腎炎, 體質虛弱者、但舌質紅者忌服。

(2)生薑大棗粥:

鮮生薑12克, 大棗6枚, 粳米90克。 生薑洗淨後切碎, 用大棗、粳米煮粥。 每日2次, 做早晚餐服用, 可常年服用。 選用於輕度浮種, 面色萎黃者。

(3)黑芝麻茯苓粥:

黑芝麻6克, 茯苓20克, 粳米60克。 茯苓切碎, 放入鍋內煎湯, 再放入黑芝麻粳米煮粥即成。 每日2次, 早晚餐服用, 連服15天。 適用於精神萎糜者。

(4)雙皮湯:

葫蘆殼50克, 冬瓜皮30克, 紅棗5枚。 把上述各味藥共加水400毫升煎至150毫升, 去渣留汁。 每日1劑, 服至浮腫消退為止, 適用於浮腫者。

(5)山藥粥:

幹山藥60克或鮮山藥120克, 粳米60克。 山藥洗淨切成片, 與粳米共同煮成粥。 每日2次, 早晚餐服用, 可常服用, 宜溫補脾腎, 通陽利水為主。

(6)冬瓜砂仁湯:

冬瓜1000克, 砂仁30克。 冬瓜、砂仁共同燉成湯。 隔日1劑, 連服20天, 以利尿為主。

(7)龜板飲:

山藥30克, 龜板30克。 先將龜板煎2小時, 然後加入山藥, 黃花同煎, 去渣留汁。 每日2次, 早晚服用, 連服1周。 適用於尿少, 腰以下浮腫者。

(8)鯽魚粥:

鯽魚2條,

粳米60克, 鮮蘆根6克。 淨魚去除內臟洗淨, 與燈芯草, 粳米共同煮成粥。 每日2次, 早、晚餐服用, 連服20天, 宜溫補脾腎、通陽利水。

(9)芡實粥:

芡實30克, 糯米30克, 白果10枚。 先淨白果去殼去芯, 將白果與芡實、糯米共同煮成粥。 每日1次, 10天為一療程, 宜平肝潛陽, 以固腎為主。

(10)柿葉糖:

鮮柿葉1000克。 將鮮柿葉洗淨切碎, 加水濃煎, 去渣取汁, 小火濃縮至粘稠。 加白糖吸幹藥汁, 曬乾壓碎, 裝瓶配用。 每日3次, 每次沖服15克, 適用於輕度浮腫, 腰酸腿軟, 入睡盜汗者。