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藥酒怎麼喝才更健康

文章導讀

喝藥酒不但能夠保健, 更能治病。 很多朋友把藥酒當做一種強身健體的保健良藥。 因此, 藥酒廣受大家歡迎, 尤其以中老年人為多, 他們往往更注重養生, 因此常喝藥酒那是不在話下, 但是喝藥酒也並不是全能的。

不可否認, 藥酒有著眾多的功效, 它的喝法也是有講究。 如果人們不正確地飲用藥酒, 就有可能會危害到健康。 接下來, 我們一起來看看藥酒怎麼喝才更健康。

中老年人適合喝藥酒

從廣義上講, “酒為百藥之長”, 有活血、止痛、散寒、助陽的功效, 適量飲用, 所有的酒都是有一定養生作用的, 都可以歸為藥酒、補酒的範疇。 不過, 我們日常生活中常說的藥酒是從狹義角度講, 特指以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基, 在釀酒過程中或直接在酒中加入中草藥製成的酒, 有一定的滋補和醫療作用。

各種藥酒有不同的療效:枸杞酒能降壓、補腎、養陽;人參酒能驅寒、舒筋活血、增加機體免疫力;鹿茸酒能滋陰養血;靈芝酒能延年益壽;首烏酒能滋養頭髮。

我國南方一些地區常在酒中加入蛇、蠍子、螞蟻等動物藥材, 取其活血、祛風濕的作用。 《黃帝內經》記載, “年過四十, 陰氣自半。 ”由於大多數藥酒都具有養陰、補陽的作用, 所以中老年人喝藥酒比較合適。

陰虛火旺的人別喝人參酒

藥酒雖然有一定的保健功效, 但畢竟也是酒, 屬於燥熱之品, 不可過量飲用。 孔令彪說, 消化性潰瘍患者、痛風病人、高血壓患者、酒精過敏的人不適合飲酒, 對藥酒最好也退避三舍。 沒有酒量、一喝就醉的人當然也不能飲藥酒。 即使有點酒量, 喝藥酒也得控制, 以一天不超過100毫升為宜。 由於藥酒有一定刺激性,

最好不要空腹喝, 可配著飯菜飲用。

即使是同一種藥酒, 也有人適合, 有人不適合。 以最常見的人參酒為例, 氣虛、怕冷、腰腿疼痛的人喝, 就是“對症下酒”;陰虛火旺、有熱相的人喝了反而加重病情, 適得其反。

如果長期飲用藥酒, 最好先請醫生診斷病情, 根據自己的情況, 選擇適合的藥酒, 用名貴中藥材配製的藥酒不一定就能強身健體, 喝藥酒也得注意其適應症和禁忌症。

配置藥酒最短得一周

現在很多人都在家裡自己製作藥酒, 孔令彪說, 藥材浸泡時間的長短和具體的加工工藝, 直接影響藥酒的保健效果。 一般來說, 配製滋補類藥酒, 最好選擇黃酒或低度數的白酒作為酒基。 將選好的藥材用紗布包裹或散放于帶蓋的陶瓷罐中,

按照處方要求的比例加入酒, 密封浸泡。

浸泡藥酒的第一周要每日晃動或攪拌1次, 以後每週振動或攪拌1次。 浸泡時間以1個月左右為宜, 最短不能低於1周, 否則藥材沒有充分溶解在酒中, 藥酒的效果就不明顯了。

藥酒怎麼喝才健康固然重要, 但是正確的認識藥酒的效用同樣重要, 很多人都把藥酒當做有病治病沒病強身, 因而隨便飲用, 其實這是錯誤的, 藥酒不應當隨便飲用。