毒豆芽對身體危害極大 教你如何鑒別毒豆芽

毒豆芽對身體的危害極大， 漂白劑、生長激素都是製造毒豆芽時必加的化學添加劑。 一般來說， 添加物中有尿素、植物生長調節劑、無根豆芽劑、增粗劑等，

如何鑒別毒豆芽

1、聞氣味 健康豆芽聞起來很清爽， 有尿素等特別氣味的豆芽是不正常的。

2、看個頭 儘量不要選個頭太均勻， 太粗太長的， 這些豆芽可能添加了化學物質， 也不要選無根須的， 這可能使用了無根劑。

3、掐莖面 無水分冒出的是自然培育的豆芽， 有水分冒出的是可能用化肥浸泡過的豆芽。