木耳和竹筍能一起炒嗎？

每年到了春天的時候， 山上的竹筍就開始從地裡冒出來了， 這時候的竹筍非常鮮嫩， 肉質非常肥厚， 吃起來口感非常脆， 人們會把竹筍做成很多美味的佳餚， 吃竹筍可以促進消化， 能夠預防便秘等等， 那麼平時在炒竹筍吃的時候， 可不可以加入木耳一起炒呢？

木耳和竹筍能一起炒嗎？

可以， 一起吃清熱瀉火。

竹筍炒木耳的做法

1.竹筍洗淨切段或者切開

2.木耳洗淨切成絲

3.木耳開水煮3分鐘【方便後面快速， 木耳煮後不會變色變味】

4.煮木耳的時間把瘦肉切成絲， 用澱粉加醬油拌勻

5.配料：薑絲、大蒜， 蔥頭， 蔥段切好

6.待有9分熱時放入拌好得瘦肉快速翻炒1分鐘從油裡撈出來

7.鍋裡剩油熱後倒入竹筍翻炒9分熟， 倒入煮好的木耳瘦肉加入鹽巴， 味精， 花椒粉放入蔥段， 裝盤放入香菜點綴即可。

竹筍和胡蘿蔔能一起吃嗎？

可以。

胡蘿蔔不能和什麼一起吃

1、胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。 白蘿蔔的維生素C含量極高， 對人體健康非常有益， 而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。 其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素， 會破壞白蘿蔔中的維生素C。

2、胡蘿蔔不宜和酒類同食， 因為胡蘿蔔和酒精一同進入人體，

3、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等）， 水果（如山楂、柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C， 降低營養價值。

4、禁忌生食(胡蘿蔔雖是蔬菜， 但只有烹調， 其所含的類蘿蔔素才較穩定。 按照的炒菜方法，