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吃辣椒太辣怎麼辦呢

對於一些喜歡吃辣椒的人來說, 雖然說喜歡辣椒的味道, 但是會經常被辣椒辣到, 在辣椒辣到底一瞬間, 很多人都覺得特別的不舒服, 想要將這個症狀儘快的改善掉, 而吃辣椒太辣了對身體來說傷害也是相當大的, 吃辣椒被辣到了有很多方法是可以快速的緩解被辣的症狀, 吃了之後嘴巴裡面火辣辣的, 就想和涼水, 但是這個時候喝涼水效果會適得其反, 那麼吃辣椒太辣了怎麼辦呢?

若吃辣時感覺不勝辣味, 很多人也會急急來杯冰水, 但其實這個方法可能帶來反效果, 辣上加辣。 綜合各界嗜辣朋友的經驗,

他們認為吃辣之後來杯糖水, 有助中和辣味, 是最好的解辣方法。 喝牛奶也可以解辣,這是在電視上學的。 記不大清楚了, 好像是說牛奶中含有一種物質可以分解辣味。

根據業者的觀察, 適合在吃麻辣時搭配的飲料是汽水和啤酒、烏龍茶和酸梅汁, 理由各有不同。

先喝優酪乳墊底

麻辣鍋刺激過癮, 但是只怕吃完隔天上廁所時, 拉肚子拉到馬桶都覺得辣!所以, 在吃麻辣鍋之前, 先喝杯牛奶或優酪乳墊墊底。 因為優酪乳可以舒緩太過麻辣所引起的腸胃不適, 在腸胃形成保護膜, 更可鎮定口舌間的麻辣, 制辣效果很理想, 即使盡情大啖麻辣, 也不怕太過刺激腸胃, 輕鬆改善麻辣鍋症候群。

解辣飲料面面觀

其實, 嗜辣族可能都有私房的解辣方式, 有人沾料的醋要多些, 有人要含顆糖果, 有人要喝冰牛奶, 有人覺得喝豆漿比較有效。

如果吃辣椒的時候被辣到了, 那麼就可以選擇這些方法來改善自己辛辣的現象, 同時這裡要提醒大家, 經常吃辛辣的食物對身體的健康傷害是很大的, 所以說平時一定不要吃太辣了, 如果經常吃辛辣的食物是會刺激到自己的腸胃, 容易患上腸胃疾病, 最嚴重的就是胃癌。