營養飲食

魔芋粉怎麼吃才能減肥

魔芋有很強的吸水性, 吃下去之後容易膨脹。 同時魔芋有比較好的藥用價值, 尤其是降血脂以及降血糖的功效很不錯。 吃魔芋有美容保健以及通便的作用。 但如果想要通過吃魔芋粉來減肥則是不現實的。 如果要減肥, 應該多注意身體鍛煉, 多參加戶外活動, 飲食要控制, 尤其是脂肪攝入要減少。

只吃魔芋粉並不能減肥。 雖然適量吃魔芋對減肥是有幫助的, 但長期只吃魔芋粉, 把魔芋粉當主食的話, 會使身體攝入營養的不均衡, 使某些營養缺乏, 身體機能下降;另外, 魔芋粉的熱量很低, 如果長期支持魔芋粉, 是變相地節食, 會導致身體處於“自我保護”的狀態, 減少消耗、同時增加暴飲暴食的欲望。

魔芋, 其主要成分是葡萄甘露聚糖, 富含多種微量元素, 並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。 但由於天然的魔芋有毒性, 因此, 一般的魔芋食用前必須經磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。

由於魔芋中的葡萄甘露聚糖具有強大的吸水性, 吸水後體積可膨脹80-100倍, 食後不易被消化吸收, 使人有飽脹感, 不想再吃進更多其他食物, 因此, 在近幾年, 魔芋被作為減肥良品。

用魔芋粉沖水服用有通便排毒的功效, 如果說魔芋粉真可以減肥的話, 此功效可有輔助減肥的作用。 尤其是肥胖的人在早上空腹的時候食用魔芋粉沖水, 一次十克左右, 能讓腹部有飽脹感, 於是飲食量會有所下降, 從而能節制食欲, 幫助減肥。