營養飲食

優酪乳加水果的做法大全

大家都知道, 優酪乳當中有很多的益生菌, 對於我們的腸道和腸胃都是有很大的幫助的。 現在, 市場上銷售的優酪乳有很多。 大家平常喝優酪乳, 都是很單一的。 其實我們可以把優酪乳和水果一起食用, 同時為身體補充多元的營養素。 下面給大家分享一下優酪乳加水果的做法大全, 大家可以學習一下吧!

優酪乳怎麼做好吃

優酪乳水果撈

原料:新鮮草莓26個, 鳳梨0.5個

輔料:自製優酪乳、食鹽適量

做法

1、清水裡放入適量食鹽, 攪拌均勻調成淡鹽水;草莓摘去草莓蒂, 先用清水過一遍, 再放進淡鹽水裡浸泡片刻;

2、鳳梨削去外皮, 切成方塊, 也用淡鹽水浸著;建議鳳梨由專業人士處理, 我是自己處理的, 非常慘不忍睹~~~

3、浸過淡鹽水的草莓, 再用清水洗幾遍後瀝水;最好不要沖洗, 草莓比較嬌氣;

4、鳳梨也用相同的方法處理好;

5、將草莓對半切開;

6、將草莓、鳳梨放進杯子裡,

層層疊加, 面上用草莓裝飾;

7、剩餘的草莓鳳梨也用杯子裝好;

8、淋上自製優酪乳;喜歡優酪乳的可以多放點, 市售優酪乳也可以, 不過自製的優酪乳吃起來沒那麼多負擔~~~

優酪乳怎麼做好吃

自製優酪乳

材料:鮮奶(約500ml)兩袋, 小杯優酪乳(約100ml)一杯, 白糖(用量隨自己口味而定)一大勺

做法

1.容器清洗乾淨, 用開水再沖一遍。

2.正好在燒開水, 順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱著, 待水開, 奶也熱好了。

3.將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器(喜歡酸一些的, 可以少放點糖或不放;反之則可多放白糖)攪至白糖溶化, 再倒入一杯優酪乳攪勻。

4.蓋上容器的蓋子。

5.用毛巾將容器包裹好。

6.放入保溫袋中, 拉上拉鍊靜置8小時即可。

小訣竅:毛巾及保溫袋。 吃的時候, 可以根據自己的口味加些水顆粒。 當然, 直接吃也很不錯哦。 香嫩爽滑, 有點像豆腐腦的樣子, 但絕對比豆腐腦好吃, 嘿嘿。

無添加原味優酪乳

材料:牛奶1L, 優酪乳菌1小袋, 蜂蜜、整顆藍莓醬適量

做法

1.準備好牛奶和優酪乳菌粉, 一大包菌粉內裝10小包,

一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了;

2.將準備用來盛裝優酪乳的容器放到大鍋中煮一會兒;

3.小鍋內裝水燒開, 然後將水倒入麵包桶中燙一燙以殺菌;

5.將部分牛奶倒入小鍋, 然後加入優酪乳菌粉攪拌均勻;

7.將剩餘牛奶全部倒入, 繼續攪拌均勻;

8.將奶液分別裝入準備好的容器中;

9.先將小奶瓶裝入麵包桶, 再在上面擺放密封盒, 蓋好麵包機蓋子;

10.選擇程式15, 按照預設時間8小時進行設定就可以了, 時間到了之後取出做好的優酪乳, 可以直接食用, 也可以加蜂蜜攪勻再搭配果醬食用;

優酪乳怎麼做好吃

紅豆優酪乳昔

材料:自製蜜紅豆適量、自製無糖優酪乳200克、蜂蜜適量。

做法

1、準備材料。

2、材料放入攪拌杯。

3、啟動攪拌機攪打30秒至奶昔細膩。

4、攪拌好的奶昔。

5、倒入杯中, 加適量蜂蜜調味, 放置冰箱冷藏後飲用風味更佳。