蜜汁紅芋

蜜汁紅芋是一道味甜、營養豐富、健脾開胃的家常菜， 當做甜點也是不錯!趕快來學習下做法吧!

製作材料：

主料：甘薯(1000克)

調料：蜂蜜(200克) 冰糖(125克)

製作工藝：

1. 選用桔黃心紅芋(甘薯)洗淨去皮， 切削成兩頭尖的橄欖形塊;

2. 砂鍋用竹箅子墊底， 加水200毫升， 置中火上， 投入冰糖熬煮;

3. 冰糖熬化後隨即放入紅芋、蜂蜜， 燒煮;

4. 待燒開後撇去浮沫， 移到小火上燜1 小時， 待湯汁濃粘時， 先把紅芋一個個擺在盤裡， 拼成花朵形， 再澆上原汁即成。

功效：

健脾開胃調理 便秘調理 防癌抗癌調理 延緩衰老調理

蜜汁紅芋， 有這麼多優點的美味， 趕快付諸行動吧!