男性健康

血糖高降不下來?兩種食物快速降糖

當男人進入中年時, 因為身體可能有些發胖, 故而對胰島素的需求逐漸增加, 這時候如果身體分泌胰島素不夠, 就可能引發糖尿病。 而一些男性發現, 不論自己怎麼降血糖, 血糖一直都降不下來, 該怎麼辦呢?

1.苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因, 在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。 眾所周知, 胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用, 借此可以調節人體的血糖, 使它保持在正常的狀態下。 同理, 苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解, 具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,

改善體內的脂肪平衡。

食用方法:取苦瓜250克, 瘦豬肉50克, 芽菜3克, 大豆油25克, 麻油、蔥花、薑末及鹽適量。 將苦瓜切條, 備用。 豬肉剁成末, 芽菜切碎。 起油鍋, 倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟, 加入調料即可。

2.玉米須

玉米須性味甘淡而平, 人肝、腎、膀胱經, 有利尿消腫、平肝利膽的功能, 主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。 現代藥理研究表明, 玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、穀固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。 有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。

食用方法:用豬胰2只、玉米須50克, 加水人砂鍋煮後食用。