營養飲食

早晨吃完雞蛋可以喝豆漿嗎?

早餐是人的一天中最重要的一餐, 早晨吃好能夠讓一天的工作精力充沛, 相反, 早晨不規律容易對腸胃造成負面影響, 還有就是對於早餐的品質要把控, 許多人習慣早餐吃一個雞蛋加一杯豆漿, 但是不少人會質疑這樣的吃法見不健康, 下面就來看看早晨吃完雞蛋可以喝豆漿嗎?

1、首先告訴答案, 豆漿喝雞蛋是可以一起吃的, 不存在互相克制的科學依據, 很多人說豆漿喝雞蛋不能一起吃, 只是以訛傳訛的不可信說法, 實際情況是豆漿加雞蛋是一種很好的搭配, 不僅味道好而且營養全面易吸收。

2、豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體, 是一種富含大豆蛋白的健康飲品, 雞蛋則是動物性蛋白的代表之一, 二者的有機結合, 只會讓食用者, 均衡攝入動物性和植物性蛋白, 起到一個很好地補充蛋白質的作用, 注意, 豆漿一定要煮沸, 生豆漿中含有毒性物質, 會對健康造成一定的威脅。

3、建議和豆漿一起吃的時候, 雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋, 這種比煎蛋、炒蛋要少油膩, 吃了以後不容易長胖。

4、不建議用煮開的豆漿來沖食雞蛋花, 口感不會很好, 而且也容易凝固, 帶入一些雞蛋殼上的細菌。

總而難言之, 豆漿和雞蛋的搭配是沒有任何問題的, 當然, 蛋白質的攝入每天也不要過多, 不需要餐餐都大魚大肉的, 這樣也是不健康的吃法。