滋補養顏蟹的做法
文章導讀
滋補養顏蟹的製作材料:
主料:海蟹600克
輔料:山藥100克,番茄250克,雞蛋75克,香菜5克
調料:鹽3克,薑3克,大蔥4克,花生油20克,香油2克
滋補養顏蟹的特色:
蟹肉鮮美, 湯汁濃鮮。
教您滋補養顏蟹怎麼做, 如何做滋補養顏蟹才好吃
1. 將山藥去皮切片, 番茄切片, 梭蟹宰殺去鰓、臍剁塊, 香菜去葉, 雞蛋磕入碗中打散;大蔥洗淨切段;薑洗淨切片備用。
功效:
可補腎、益精、養顏的山藥, 配以番茄, 再加上能滋陰清熱的蟹, 使此菜味道鮮美, 並且極具養顏滋補之功效。
小帖士-食物相克:
海蟹:螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、柳丁、梨、石榴、番茄、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。 吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
番茄:番茄忌與石榴同食。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時, 不宜服用香菜, 以免降低補藥的療效。