胃不好適合吃哪些主食

患有胃病的朋友應該知道， 在飲食上稍不注意就會出現胃部漲痛等現象， 嚴重者甚至出現面色蒼白等症狀， 所以醫生通常都會建議胃部不好的病人在飲食上要以軟、爛易消化為主， 那麼胃不好都適合吃哪些主食呢， 下面就為患有胃病的朋友做個詳細的介紹。

養胃主食宜軟， 不宜硬。 主食是人體成長發育必需品， 中國主食大部分以稻米、小麥為主， 主食澱粉含量高、糖類、卡路里高， 給人體提供必需的能量， 通常， 較軟的食物易消化， 不會造成胃負擔過重， 因此應該多吃一些柔軟的主食， 例如：小麥、小米、稻米等等。

在主食方面最養胃的是麵條。 在大米中含有較多的酸性物質， 因此腸胃不好的人應該少吃米飯。 如果熬粥， 少放點蘇打進去， 對胃有好處。

1、粥

如果胃不好， 不喜歡吃幹硬的東西時， 推薦主食以吃粥為好。 記住主食是粥， 不是稀飯， 胃不好的人吃稀飯並不好，

粥與稀鈑是有區別的， 粥煮出來是特別爛熟而粘稠的， 往粥中插上一根筷子是不會倒的。 也就是說， 粥中的水分是放到恰當的好處， 讓主糧煮得爛透而不稀， 這樣的粥當主食吃最養胃。

八寶粥最適合需要養胃的人群食用。 這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等， 並且熱量也非常的高， 經常食用對胃具有很好的保護作用。 而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質， 能夠有效的保護腸胃。

2、麵食

如果胃不好， 主食又不喜歡吃稀軟的東西，

吃麵食能不能養胃， 跟加工方式有很大的關係。 腸胃不好、消化不良的人最適合常吃發酵的麵食。 面經過發酵後， 其滯氣之性就會大為減輕， 從而避免胃部發生脹氣， 而且更助於人體消化。 用酵母發酵的麵食， 還會大大增加它的營養價值， 經酵母發酵後的饅頭、麵包所含營養比大餅、麵條等沒經過發酵的麵食要高出3-4倍， 蛋白質高出近2倍。

胃不好， 主食還是最好吃用酵母發酵做出來的饅頭為好， 麵包發酵太過， 吃了胃反而更不舒服， 還是不吃的好。

3、小米

最養胃的主食是小米。 小米又稱粱米、粟米、粟穀。 其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。 由於小米非常易被人體消化吸收，

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效， 是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。 穀萬里指出， 由於小米性稍偏涼， 氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

上文中介紹到的這幾種主食就非常適合胃部不好的朋友食用， 希望胃部不適要管好自己的嘴， 嚴格控制自己的食欲， 相信經過一段時間的調理之後胃不好的症狀會得到緩解， 在感覺胃部好轉之後也不可再三餐不定， 暴飲暴食， 避免出現胃病的復發。