塑造平坦小腹 餐前一口醋燃燒脂肪

醋不但是調味佳品， 而且具有良好的美容減肥作用。 但長期喝醋容易引起牙齒的腐蝕和脫鈣， 所以喝醋時應用水稀釋， 儘量用吸管直接咽下， 然後用水漱口。

長久以來主婦們之間留傳著一個秘方：食用蘋果醋可以讓腰間贅肉跑光光。 超模辛蒂·克勞馥和海蒂·克拉姆看來就是深諳此道， 她們在每餐之前喝上一大口蘋果醋， 深信這樣有助於維持曼妙身材。 現在日本的研究者們發現了一些證據， 表明醋能起到燃燒體內脂肪的奇效。

食用蘋果醋可以讓腰間贅肉跑光光

醋酸有助於抑制脂肪堆積

請先別急著沖下樓狂買香醋， 有必要提醒您現在的研究成果還 僅限於實驗室， 小白鼠的確瘦了， 大活人還未必。 然而話又說回來了， 小白鼠們在享用了一頓高脂肪大餐後， 那些邊吃邊佐以醋飲的小傢伙們比邊吃邊喝點白開水的 同伴們確實要少長點膘，

差別最多可達10%。 學者們覺得是醋裡面的酸物質———醋酸———接通了小鼠體內的某些基因， “通電”後的基因蹦出很多專管燃燒脂 肪的蛋白酶， 這些活躍的酶有助於抑制脂肪堆積。

天天攝入15毫升醋的受測者們變瘦

喝過醋的小鼠們還有另兩項好處， 比起它們喝水的倒楣同伴來，

前者的膽固醇水準和血壓都要更低些。 來自日本半田中心研究所的近藤君還做了更進一步的人體實驗， 結果也很引人心癢。 資料表示， 天天攝入15毫升醋的受測者們都變瘦了， 格外是在胸部和上腹部的位置。

醋能使人食欲下降

研究還揭示了醋能減緩胃清空的速度， 從而使人的食欲下降。 關於怕酸的人來講， 謝天謝地， 只須要喝下四調羹的醋就能起到減緩胃排空的效果， 這點醋也就是一道一般的法式沙拉醬料的水準。 能和醋媲美的還有檸檬汁， 其中的檸檬酸也有和醋酸相似的工效。

酸發酵過程中自然產生的乳酸和丙酸， 也能使食用的人有更久的飽滿感， 和別的比起來， 酸能減緩消化的速度。

飲用果醋有助瘦身

最後一個貼士：飲用果醋、檸檬汁或酸橙汁無礙健康， 有助瘦身。

但請記得不要在你的薯條上狂灑酸醋， 然後一廂甘願地等著大肚腩癟下去。