疾病預防

多種蔬果 預防肝腎腸疾病

1、助肝排毒

肝臟是重要的解毒器官, 各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後, 變成無毒或低毒物質。 我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。

·胡蘿蔔:是有效的排汞食物。 含有的大量果膠可以與汞結合, 有效降低血液中汞離子的濃度, 加速其排出。 每天進食一些胡蘿蔔, 還可以刺激胃腸的血液迴圈, 改善消化系統, 抵抗導致疾病、老化的自由基。

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·大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

·葡萄:可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾, 還能增加造血機能。

·無花果:含有機酸和多種酶, 可保肝解毒, 清熱潤腸、助消化, 特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。

2、助腎排毒

腎臟是排毒的重要器官, 它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料, 並通過尿液排出體外。 黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。

·黃瓜:黃瓜的利尿作用能清潔尿道,

有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。 含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

·櫻桃:櫻桃是很有價值的天然藥食, 有助於腎臟排毒。 同時, 它還有溫和通便的作用。

3、潤腸排毒

腸道可以迅速排除毒素, 但是如果消化不良, 就會造成毒素停留在腸道, 被重新吸收, 給健康造成巨大危害。 魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒。 魔芋:又名“鬼芋”, 在中醫上稱為“蛇六谷”, 是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”, 能清除腸壁上的廢物。

·黑木耳:黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力, 可吸附殘留在人體消化系統內的雜質, 清潔血液, 經常食用還可以有效清除體內污染物質。

·海帶:海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,

使鍶排出體外, 因而具有預防白血病的作用。 此外, 海帶對進入體內的鎘也有促排作用。

·豬血:豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後, 產生一種解毒和潤腸的物質, 能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應, 轉化為人體不易吸收的物質, 直接排出體外, 有除塵、清腸、通便的作用。

·蘋果:蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒, 果膠則能避免食物在腸道內腐化。

·草莓:含有多種有機酸、果膠和礦物質, 能清潔腸胃, 強固肝臟。

·蜂蜜:自古就是排毒養顏的佳品, 含有多種人體所需的氨基酸和維生素。 常吃蜂蜜在排出毒素的同時, 對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

·糙米:是清潔大腸的“管道工”, 當其通過腸道時會吸掉許多淤積物, 最後將其從體內排除。