震驚！滴酒不沾者壽命反而更短

關於飲酒是否傷身一直是最具爭議話題之一。 美國最新一期《酒精中毒臨床與實驗研究》月刊刊登的一篇文章則指出：儘管科學家還沒有搞清楚其中緣由， 但不喝酒會令死亡率增高。 該文章竟然還說， 滴酒不沾的人要比酗酒的人早死。

研究顯示， 適當飲酒， 如每天飲酒兩至三杯的人死亡率最低。 適當飲酒(特別是飲用紅酒)不僅有利於心臟及血液流通， 還有助於開展人際交往。

但為什麼滴酒不沾的人反倒活得短呢?鑒於飲酒開銷較大， 不喝酒的人通常都是社會中較低階層的人。 而社會地位低的人通常生活壓力較大——工作和家庭的瑣事會令他們失去小酌一杯的心情，

然而， 拋開所有能夠想到的因素：社會經濟地位、身體狀況、親朋好友多寡等， 研究人員(由德克薩斯大學心理學家查理斯·霍拉漢帶領的六人研究小組)歷時20年研究發現：滴酒不沾的人死亡率是最高的;其次是酗酒者;最低的是適當飲酒的人。

儘管酗酒的人患硬化症以及各種癌症的風險更高， 但比起從不飲酒的人來說， 死亡率還是要低。 其中一個重要的原因就是， 飲酒有助於人際交往， 而人際交往又是保持身心健康的關鍵因素。

但研究人員同時指出， 儘管適當飲酒會長壽， 但喝酒還是會帶來很多風險：如損害身體，

如此看來， 只有把握好度， 適當飲酒才能夠強身健體有利身心。

連結：飲酒的十大技巧 減少酒精危害

1.飲酒後切不要洗澡

人飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉， 引起血糖含量減少， 體溫急劇下降， 而酒精抑制了肝臟正常的活動， 阻礙體內葡萄糖貯存的恢復， 以致危及生命， 引起死亡。

2.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

3.不要用藥酒作宴會用酒

某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾， 或者起化學變化， 喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。

4.最好的醒酒物不是茶水， 更不是雪碧與可樂， 而是果汁

果汁， 特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用， 因為它們含有果糖， 可以幫助酒精更好地燃燒。

5.空腹時不要飲酒

一面飲酒， 一面進食， 酒在胃內停留時間長， 酒精受胃酸的干擾， 吸收緩慢， 就不易酒醉。

6.不要多種酒混合飲

因為各種酒成分、含量不同， 互相混雜， 會起變化， 使人飲後不舒適， 甚至頭痛、易醉。

7.不要大口猛喝

要慢慢喝酒， 不時地停頓一下， 喝酒時不要喝碳酸飲料， 如可樂、汽水等， 以免加快身體吸收酒精的速度。

8.白酒、啤酒應注意

喝白酒時， 要多喝白開水， 以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時， 要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

9.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

10.盡可能飲熱酒

不管是白酒、黃酒， 加溫後飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質， 減少有害成分。 喝酒難以避免。 適量喝酒， 有益於健康， 酗酒將傷身。 怎樣喝酒不傷身?相信也是大家關心的問題。