營養飲食

嘌呤最低的魚

痛風的人在患病期身體會出現疼痛的感覺, 醫生會囑咐患者什么樣的食物可以吃, 什么樣的食物不能吃。 嘌呤對于痛風患者非常的致命, 很多患者痛風發作就是因為吃了嘌呤過高的食物, 嘌呤最低的魚類非常的少, 還有就是痛風患者盡量的少吃火鍋類的食物。 痛風患者飲食方面應該注意哪些呢, 來了解下吧。

1、合理選擇食物

要經常喝水, 而且最好是堿性水, 這樣有利于中和體內的尿酸, 有利于嘌呤的代謝。 蔬菜中其實就具備大量的堿性水, 所以患者平時應該多吃一點蔬菜。 我們在飲食上一定要保證水量, 一些不利于尿酸排泄的食物, 我們盡量不要組合在一起去吃。 比如說我們涮火鍋的湯, 有代謝性疾病的人一定不要去吃, 這樣不利于排除體內的尿酸和嘌呤。 像啤酒、阿司匹林盡量別喝、別吃, 它們都會引起尿酸的不正常。 另外, 痛風的發作是和高嘌呤飲食有關,

所以富含嘌呤的食物要盡量少吃, 肉類、高湯、菠菜、腰子、腎臟、肝臟、腸肚、海鮮中都含有大量嘌呤, 痛風的患者一定要盡量少食用這些食物, 防止嘌呤的攝入量過大。

2、食物的量要控制

喝高湯對痛風的人不好, 但是少喝一點也沒事,

我們可以減少高湯的量, 可以降低它的濃度, 只要不會導致嘌呤代謝出現異常情況就行。 啤酒和海鮮的搭配對痛風的人很不利, 但是有些患者喜歡吃海鮮, 也喜歡喝啤酒, 那么這時候我們就要懂得做出一些更合理的控制, 食物的量盡量少一些。 比如我們可以少喝一點啤酒, 或者少吃一些海鮮, 盡量讓總的量保持在一個可控制的范圍之內。

3、忌食火鍋

這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮, 再飲啤酒, 自然是火上添油了。 調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍, 甚至數十倍。 一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。 高血壓病人患痛風可能性會增加130倍。 痛風與糖尿病一樣是終生疾病。 關鍵是自己控制飲食, 多食含“嘌呤”低的堿性食物, 如瓜果、蔬菜, 少食肉、魚等酸性食物, 做到飲食清淡, 低脂低糖, 多飲水, 以利體內尿酸排泄。