鐵觀音不宜在睡前或空腹時飲用

鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料， 又有很好的美容保健功能。 不過， 鐵觀音雖好， 并非人人都能喝， 特別是市場鐵觀音參次不齊。 因此， 消費者一定要仔細選擇。

醫學研究表明， 鐵觀音的粗兒茶素組合， 具較強抗化活性， 可消除細胞中的活性氧分子， 從而使人體免受衰老疾病侵害。 安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比， 高于其他茶葉， 其中尤以含氟量高名列各茶類之首， 對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。 安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。

有關科學研究成果說， 安溪鐵觀音含硒量很高， 在六大茶類中居前列。 硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病， 抑制癌細胞發生和發展， 同時安溪鐵觀音對增智還有功效。 英國科學家發現， 人體大腦體液的酸堿性與智商有關。 茶葉是堿性飲料， 安溪鐵觀音堿性顯著， 因此常飲能調節人體酸堿平衡， 提高人的智商。

此外， 安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高， 這些物質同樣為科研證實， 與大腦發育關系密切， 對提高人的智力產生良好影響。

糖尿病是一種世界性疾病。 目前， 全世界約有2億人患糖尿病， 中國有三千多萬人患糖尿病。 糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進行性疾病。 典型的臨床表現為“三多一少”， 即多飲、多尿、多食及消瘦， 全身軟弱無力。 此病中醫稱“消渴癥”， 屬下焦濕熱范疇。 得病的主要原因是體內缺乏多酚類物質， 如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，

使糖代謝發生障礙， 體內血糖量劇增， 代謝作用減弱。

日本醫學博士小川吾七郎等人臨床實驗證實， 經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類， 能防止糖尿病的發生。 對于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，

或完全正常;對于嚴重糖尿病患者， 能使血糖、尿糖降低， 各種主要癥狀減輕。

由于鐵觀音含有較多的多酚類、醛類及醇類等物質， 這些物質對健康人群并沒有多少影響， 但對胃腸功能差， 尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說， 這些物質就會刺激胃腸黏膜，

原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病因此不宜多喝。 鐵觀音雖好， 并非人人都能喝， 特別是市場鐵觀音參次不齊。 因此， 消費者一定要仔細選擇， 一定要到正規的鐵觀音專賣店， 以免上當受騙。

另外， 鐵觀音中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質， 這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。