蟲草燉鴨的功效有哪些
蟲草燉鴨是一種非常不錯的營養搭配， 已經成為了我們很多人都特別喜歡吃的一道菜肴， 蟲草燉鴨不僅美味還可以有效地説明我們補充體內所需要的蛋白質， 蛋白質是構成人體生命活動的基礎， 對於我們人體的發育起的至關重要的， 熟悉一下蟲草燉鴨的功效作用吧。
滋陰清熱， 培補肺腎。
蟲草花呈美麗的金黃色， 蟲草花有蟲草的藥效， 卻不像蟲草貴， 口感還不錯， 其性質平和， 不寒不燥， 具有補肺、補腎和護肝養肝的功效， 主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。 現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用， 補益效用相當多， 最適合肝腎陰虛人士食用。 因為這兩款菜不僅美味， 而且略帶滋補， 是春夏之交調理身體的佳餚。
蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體， 而只有橙色或者黃色的“草”， 而功效則和 蟲草差不多， 均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
蟲草花煲湯可以借鑒蟲草湯來做。
蟲草燉鴨的功效作用遠不止以上這些， 多吃一些蟲草燉鴨對我們自身的好處還有很多， 可以幫助我們很好的改善自身容易出現失眠多夢的問題， 鴨肉中也富含了很多的不飽和物質可以被我們所吸收， 可以很好的提高自身的免疫力。
