健康百科

吃垃圾食品=壞脾氣

垃圾食品的害處實在是太多了, 垃圾食品不僅沒有營養, 還可能讓你脾氣變壞, 熱衷於暴力行為! 真是百害無一利啊。

牛津大學科學家以1000名16-21歲的男性為研究物件, 他們來自英格蘭和蘇格蘭的3家青少年管教所。 科學家將他們分為兩組, 一組長期服用維生素和營養補充劑, 另一組長期食用垃圾食品, 包括大包裝的油炸土豆條以及高熱量的工業化加工食品等, 然後對他們進行為期1年的跟蹤觀察。 目前, 研究已顯示, 吃垃圾食品的人更願意用暴力行為解決問題, 脾氣也更壞。 科學家解釋說, 當大腦極度缺乏重要營養成分,

尤其是缺乏大腦神經元的重要組成成分歐咪伽-3脂肪酸時, 大腦會失去靈活性, 注意力不集中, 自製力受損, 暴力傾向增加。

遠離垃圾食品, 保持良好脾氣。