營養飲食

適合秋季喝的中藥美白湯

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中藥潤膚美白湯

材料:何首烏15克, 沙參15克, 玉竹20克, 薏仁15克, 蜜棗3粒, 豬肺1副(不喜歡豬肺的姐妹可改用豬肉250克),

鹽適量。

做法:把中藥清洗后備用;豬肺(或豬肉)放入開水中焯一下切小塊;在鍋中加適量清水煮滾, 放入所有材料, 用大火煮10分鐘, 再轉小火煮2個小時, 加鹽調味后這款中藥美白湯就完成啦!

中藥瘦身美白湯

材料:冬瓜200克, 銀耳5克, 胡蘿卜100克,

薏仁50克, 去核紅棗15克, 生姜3片, 白芷15克, 黃芪15克, 鹽適量。

做法:銀耳、薏仁洗凈后泡1小時, 白芷、黃芪和去核紅棗洗凈后備用;將5杯清水煮開, 放入泡過的銀耳、薏仁和洗凈的白芷、黃芪和去核紅棗, 再轉小火煮20分鐘;把帶皮的冬瓜和胡蘿卜一起切塊后放入, 加姜片再用小火煮1小時, 最后加鹽調味。

想美容養顏, 喝湯學問要講究

喝湯也是有學問的, 比如飯前喝和飯后喝就有區別, “飯前喝湯, 苗條又健康;飯后喝湯, 越喝越肥胖”, 這可不是隨便說的。 飯前先喝幾口湯, 將口腔、食道潤滑一下, 可以防止干硬食物刺激消化道黏膜, 刺激唾液分泌, 能促進消化、吸收。 最重要的是, 飯前喝湯可以增加飽腹感, 降低人的食欲, 避免吃得過飽。 而飯后喝湯卻有損健康:一方面, 飯已經吃飽了, 再喝湯容易導致營養過剩, 造成肥胖;另外, 最后喝下的湯會稀釋胃液, 影響食物的消化吸收。

此外, 喝湯的速度也有講究, 慢慢喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間, 當你感覺到吃飽了時, 就是吃得恰到好處;而快速喝湯,

等你意識到飽了, 攝入的食物已經超過所需要的分量。