金針菇這種新鮮吃法你知道嗎？很美味哦

今天給大家推薦一款新鮮的金針菇吃法， 保證你從來沒見過

食材：

金針菇1包， 雞蛋3個， 食用鹽， 雞精， 食用油

步驟：

1， 金針菇切掉根， 然後洗乾淨， 把水濾幹或者晾乾

金針菇用刀切掉根部， 儘量往上多切點， 接著用清水沖洗乾淨， 晾乾水。

2， 雞蛋打成蛋液， 加少許鹽攪拌均勻

3， 鍋中倒入適量的油， 開上中小火， 蛋液倒入鍋中， 待蛋液固定成型後翻面， 炒好後盛起。

4， 開上大火起油鍋， 待油開始冒煙後放入金針菇煸炒一會。

5， 把炒好的雞蛋放入鍋中， 加入適量的鹽和雞精一起煸炒均勻即可起鍋。

看， 是不是特別有食欲呢？吃起來味道非常好哦！