老年人的飲食誤區

我國的老年人越來越多， 也就越來越關注老年人的養老和健康問題， 很多年輕人也是為自己家的老年人非常擔心， 其實對於一些存在一些健康隱患的老年人來說飲食很重要， 但是有一些飲食上的誤區不非常被大家瞭解， 下面我們來看看。

動脈粥樣硬化的人不適合吃雞蛋

我們都知道對於動脈粥樣硬化的人來說， 膽固醇就是他們的毒藥。 而我們也都有這樣的常識雞蛋裡的膽固醇含量是非常高的， 尤其是蛋黃。 這樣一說大家肯定都知道了吧。 所以在這裡養生專家建議大家如果爸爸媽媽是這樣的病人一定要少吃雞蛋。

喝肉骨頭湯補鈣

有些人特意給骨折的病人煮骨頭湯補鈣。 其實， 骨頭湯中的含鈣量並不高， 用1公斤肉骨頭煮湯兩個小時， 湯中的含鈣量僅20毫克左右， 而脂肪的含鈣量相對較高。 因此， 補鈣應選擇含鈣高的牛奶、豆製品等食品或鈣製劑。

沒有鱗的魚膽固醇含量高

很多老人都有這樣的思想：沒有鱗的魚膽固醇含量較高。 而且這樣的思想一步步的影響著年輕的一代人， 的確有些情況確實是這樣的， 如銀魚每百克含膽 固醇361毫克， 河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚的膽固醇含量也比較高。 但不是所有無鱗魚的膽固醇含量都高， 如帶魚每百克含膽固醇76毫克， 比有鱗的草魚膽固醇含 量還低。

吃飯越清淡越好

隨著生活水準的提高， 很多人也患上了富貴病， 因此也越來越多的人傾向於飲食清淡， 這樣的想法雖然沒有錯， 但是也不能太過極端， 吃素也不能一點葷菜都不吃， 也是需要適當的吃一些葷菜的， 營養專家提醒老年朋友， 飲食應葷素搭配， 不偏重於葷也不偏向於素。

這些都是老年人的飲食誤區， 在飲食上存在的一些錯誤概念， 使得老年人的身體需求不能得到充分的補充， 希望大家能夠避免這些飲食誤區， 能夠更加健康。