桂皮與肉桂的區別

在我們的生活中， 有很多東西都有不同的叫做， 所以當聽到同一種東西另外的一種叫法的時候， 都會以為這是完全不同的兩種東西， 比如說桂皮和肉桂， 有很多人都認為這不是同一種東西， 而是長的非常的相似， 因此就認為桂皮與肉桂是有一定的區別的， 想要知道桂皮與肉桂的區別是什么。

在這里需要提醒您， 其實桂皮與肉桂并沒有什么區別， 因為它們本身是一種植物， 不過也有的人認為它們唯一的一點區別就是， 肉桂是比較好的桂皮， 所以肉桂是可以用來入藥的而桂皮不可以。

肉桂入藥具有補元陽， 暖脾胃， 除積冷， 通血脈。 治命門火衰， 肢冷脈微， 亡陽虛脫， 腹痛泄瀉， 寒疝奔豚， 腰膝冷痛， 經閉癥瘕， 陰疽， 流注， 及虛陽浮越， 上熱下寒。

1.肉桂為肉桂的干燥樹皮.桂皮為天竺桂、陰香、細葉香桂、川桂等的樹皮.

2.肉桂以皮細肉厚、斷面紫紅色、油性大、氣香濃烈、味甜微辛辣、嚼之無渣者為佳.桂皮:氣清香而涼，

3.肉桂:辛、甘， 大熱.歸腎、脾、心、肝經.補火助陽， 引火歸源， 散寒止痛， 活血通經.用于陽痿， 宮冷， 腰膝冷痛， 腎虛作喘， 陽虛眩暈， 目赤咽痛， 心腹冷痛， 虛寒吐瀉， 寒疝， 奔豚， 經閉， 痛經.陰虛火旺者忌服， 孕婦慎服.

桂皮:辛， 溫.歸心、肝、脾、腎經.暖脾胃， 散風寒， 通血脈.用于腹冷胸滿， 嘔吐噎膈， 風濕痹痛， 跌損瘀滯， 血痢腸風.陰虛有火者忌服.

和桂皮的區別， 大家的認識包括網絡上的答案都不是正確的。 簡單的說， 肉桂和桂皮是來源與一種植物， 也可以說是一種東西。 但是， 有好壞之分。 好的， 優質的我們稱為肉桂， 所以為中醫成分。 而差些的， 我們稱之為桂皮，

所以說， 針對桂皮與肉桂的區別這個問題， 其實就是一種好一點一種質量差一點， 但是其實是來源于同一種植物， 只不過一般人們都建議使用桂皮來進行調料使用， 比較競價劃算， 而且也可以起到一定的調味作用， 可以滿足人們的調味需要。